定食屋とんとん

2022年11月の日曜日に訪問。
生姜焼きセット 1090円、ポークソテー 760円 をいただきました。
生姜焼きは、滑らかな食感で味付けも抜群で素晴らしい逸品でした。人気の程も納得です。
ポークソテーは、始めに食べた一切れが筋張っていて失敗か？と思いましたがそれ以外は美味しかったです。小皿のソースは味が濃いめでした。ソースを浸けずに肉のいただくと、くどさが皆無の脂の甘味と、噛むほどに感じられる旨味が素晴らしかったです。
是非とも再訪したいお店です。
店内には2人掛け座席 4脚、1人掛けテーブル 5脚があり、テラス席には 5人掛けテーブル 2つ、4人掛けテーブル2つ、2人掛けテーブル1つがありました。
開店前に到着しましたが、11:15に開けていただきました。11:29提供でした。

確かに定食のお店だし、メニューも一般的なものです。がっっっ！味は明らかに普通の定食屋さんのそれとは違います。とびきり美味しい定食屋さんなわけです。お料理上手のお母さんが、大事なお客さんの為に、腕によりをかけて作った家庭料理の上級版、とでも言う感じでしょうか、、。

私が頂いたのは生姜焼き定食。このロース肉は柔らかく肉質も良いです。焼き加減も良い感じ。何よりタレが抜群に旨い。しょっぱ過ぎず辛過ぎず、甘過ぎない。お肉への絡みもバッチリ。

ツレが頼んだ肉団子も、酸っぱい系だけど全く嫌味が無く、あっさり&うまうま。タレをご飯にかけたくなります。

味噌汁は具沢山だし、付け合わせのお野菜達も全く手を抜かずに美味しく、一手間かけて調理されているのがよくわかります。うちでもマネして作りたくなり、帰りがけにファーマーズマーケットでキュウリやらシシトウやら、サツマイモやら、青ネギやら衝動的に買って帰りました。

是非また来たいです。

秋川渓谷の黒茶屋さんへ訪れた時に来訪
こじんまりとした民家の定食屋さんで
お値段もリーズナブルで美味しかったです
中で採れたて？のお野菜も売ってます！
チョット、システムは変わっていて番号札とメニューを挟んで窓口へ出すスタイルです生姜焼きが名物みたいですが、チャーハンとか麻婆豆腐とか結構色んなメニューがあるので何度か訪れてみたいお店でした！

瀬音の湯の帰りに寄りました‼️
素朴なお味でとっても美味しかったです😋
ただ少し物によっては味付けが濃いな～と感じる物もありました。ご飯のおかずにはちょうどいいのかな😊
またそちらに行った時には立ち寄りたいです✨次回は、違うメニューをいただきたいと思います🎵

2022.11. 五日市の定食屋さん。オーダーは店内のメニュー札を取ってお店の人に渡す仕組み。出来た料理も自分で取りに行き、食べ終わった後は自分で戻しに行きます。お店の人は料理に集中出来て効率的です。料理も美味しかったです。

とある民家をそのまま使っている定食屋。
豚肉と野菜にこだわっている。
生姜焼き定食を頼んだけど、とにかく肉が柔らかい。生姜焼きのタレもご飯に載せてちょうどいい味。
もつ煮も頼んだけど、味付けは味噌ベースの様で土手煮みたいな感じ。
駐車場は４台分だけ。大型乗用車(幅広)は難しいかも。

生姜焼きセットを頼みましたが、肉の柔らかさ、風味、甘さに、びっくりしました。

タレがダクダクの店が多いなか、シンプルに生姜と言う感じで、物凄く美味しかったです😆。

小鉢も、美味しく😋🍴💕、ネギの甘辛味噌も、絶品でした。

次回は、ポークソテーを頼みたいな～👊😆🎵と思います。

友達の紹介で、家族で伺いました。
スタッフの方も親切に注文の仕方を教えて下さいました。
屋外にあるテーブル席も扇風機が用意され、夏でも涼しかったです。

どのお料理もとても美味しかったです。
また伺います。