ニュー新川

川俣町で昼食を取る事になりニュー新川さんを訪れました。
日替わりランチも有りましたが懐事情で安価な牛丼セットを注文。
安価と言っても牛丼と３種類から選べるミニ麺と小鉢にサラダ、おまけにかき揚げまで付いた豪華版❇️
麺はラーメン・うどん・そばの中からラーメンを選択。
ミニラーメンの割りには普通サイズに近い量です。
牛丼は卵とじになってますが卵黄はトロトロの半熟状態でタレの染み込んだ御飯に絡んで絶品物です😋🍴💕
初老を過ぎた私の胃袋には十分過ぎるボリュームでした。
大変美味しかったです。
ごちそうさまでした🍴🙏

軍鶏の産地でしゃも鍋定食
道の駅に行っても軍鶏だらけで
この街の食堂はシャモの親子丼とシャモラーメンが有名でどこの店に行ってもメニューにある
ここの店はシャモ鍋があったので、どんなもんか注文してみた
やはりシャモの出しが効いていて結構旨かった
肉も柔らかくて癖がなく美味だった。

川俣シャモで有名な町です。川俣シャモの親子丼食べたくて探して来ました。シャモの弾力や歯ごたえと噛めば噛む程味が出る肉がとても美味しかったです。

川俣に来ると必ず寄って食事します!
今回も川俣シャモの親子丼食べました!
以前より量が多くなり、豪華でした。
味は変わらず美味しく、味が良いのだ!

しゃもラーメン🍜いただきました。最初の一口、う〜ん軍鶏の出汁が広がる〜という感じで、スープもしゃも肉も美味しかったです。
ただ、スープの量が多いので食べ進めるうちに味に飽きてしまいました。スープの量2/3で十分と感じました。定食もボリュームがあります。コスパはいいので、きっと力仕事をしている方のランチには最高ですね✨

しゃも親子丼✨
トロットロの卵に旨味が詰まった弾力のある高級食材、川俣軍鶏
お出汁の効いた割下でガンガン食べれる😆
わかめと豆腐のお味噌汁に癒やされて、完食😂
そりゃ美味しかった👍

過去に閉店すると聞き、とても残念だったことを思い出します。その後、町の有志により奇跡の復活、店の名前もニュー新川に。川俣町になくてはならない重要なお食事処です。シャモラーメン、やさしい鶏だし、ジューシーな鳥チャーシュー、つくねの深み、オススメです。

シャモの食感が味わえる、味付けちょうど良く、風味もシャモを邪魔しない