芝良久

秋田駅から車で１０分程の所にお店がありました。何度かテレビで放送されたお店と言う事で訪問しました。
きりたんぽ初挑戦でした。自家製で作った、きりたんぽが絶品でした。
その他、秋田名物のとんぶり、地元野菜の煮物、ハタハタの塩焼きもお勧めです。

芝良久さんに予約の電話をしました。
すると「仕込みに１時間くらいかかりますので、準備を初めて良いですか？」と…
到着まで30分です🚙
もちろん、お願いしましたー‼️

何に準備がかかると思えば、きりたんぽを作ってくれていたようです💦
いきなり手作り焼きたて出来たてきりたんぽ✨✨
なんか、マーケットで売られているのと比べて、ずいぶんとおっきいです👍
お鍋は別の場所において、食べごろにお椀によそって出してくれます。
鶏やお野菜のお出汁がふくよかです。
最後はセリを入れてくれました！
近所ではセリが売ってない。
せり無しできりたんぽ鍋もしょっつる鍋も残念な鍋になってしまいます。
春菊の入っていない、すき焼きを見たいな感じです。
やっぱ、本番で食べるのがイイですぬ👍

ちょうど、お腹いっぱい。
癒される〜✨✨
とてもおいしかったです❗️

本物のきりたんぽ。美味しかった～。秋田美人の女将に癒されます。料理もお酒も最高！
間違いなく幸せになれます。

きりたんぽ鍋が食べられる郷土料理のお店。囲炉裏のテーブルに風情あり。瓶ビールでした。自家製のぶっといきりたんぽを女将さんがつきっきりで作ってくれます。

家族経営？のお店で、のんびりした雰囲気。東北旅行できりたんぽを食べたくて予約して来店しました。芸能人のサインも多く飾ってありました。きりたんぽは注文を受けてから作るらしいので、お母さん曰く「来るなら予約しといてね」とのこと。きりたんぽ鍋を注文しました！比内地鶏も使われていて、目の前でお母さん自ら鍋を作ってくださって…大満足です。アットホームなお店でオススメです！

ここ最高です！！！
特にきりたんぽ最高です。女将さんの接客も
優しくて居心地がいいです。

秋田の美味しいものを大切な人に食べてもらうなら
このお店で間違いないと思います。

初めて本物のきりたんぽを食べました！以前都内で食べた記憶はありますが、おそらくバッタもんです(笑)

地元の方がほとんどなのだと思いますが、本物のきりたんぽ食べたことない人は、必ず連れていきたいお店。

大館のきりたんぽ店にも行きましたが、こちらの方が美味しかったです。

出張の際に立ち寄りました。
きりたんぽ鍋初めてだったのですが、こんなに美味しいならもっと早く食べればよかった！って思いました。お店の雰囲気も板前とおかみの感じもめちゃくちゃ良くて秋田に来ることがあれば、絶対にまた訪れたいお店になりました。