やまと庵 本店

奈良県産食材が味わえる店。平日夜に伺いましたが、自分が入店したすぐ後に満席になりました。事前予約がおすすめです。
料理はどれも美味しかったです。
気になったのが豚肉メニュー各種の「やまと豚」表記。「やまと豚」は(株)フリーデンが開発した銘柄豚（県外産）で、奈良県産の「ヤマトポーク」とは異なります。もしも後者を使っているならば、表記を改めてほしいところです。前者を使っているならば、それは県産食材ではないと突っ込みたくなりますが…

奈良出張の際、夜にいいお店がないか
探していたら見つけました。
奈良の地場産のものが食べたかったので
丁度良かったです。

散々お店探しで疲れていたせいもあってか
お酒とお料理が身に沁みて美味しかったです。
一人でだいぶ食べて飲み過ぎましたが
とても大満足でした。
今度はプライベートで行きたいお店です。

今日の夜は気温が低く肌寒かったので予約時間前でしたが店舗待合室で待つために入ると、そこには暖房器具が設置されていて凄く好感の持てる印象でした。少しの気配りがありがたく思いました。
今回はコースでは無く単品で食べたい食材だけを注文して御食事をさせて頂きました。
釜めしはしっかりと味付けされており、お造りは厚めに切って盛り付けされており5色盛りでも少し贅沢に見えました。勿論、美味しく頂きました。
その他も色々な種類のメニューを美味しく頂きました。
食べる事と会話に夢中になり写真を撮る事を忘れてしまいました。
余談ですが、予約時に自分の体が人より大きいので広めの席を希望していたのですが希望通りのお席をキープして頂き感謝しています。
是非、今後も利用させていただきたいと思っています。

900円でバランス良くいろいろついてきます。
サービスもキビキビ気持ち良いのですが、メインの牛カツが、合成肉っぽい(^_^;)
私はグルメでもなんでもないので、勘違いかもしれませんが、魚肉ソーセージっぽい食感だった……。
総合的には満足なんですけど、牛カツを楽しみにしてたら、ショックかもです。

地元の野菜や肉を使っていておすすめ、とのことで行ってみました。予約無しで。掘り炬燵の座席は寛げます。

料理はどれも美味しかったです。量が少なかったのは少し残念。次から次に追加注文せねばなりませんでした(･･;)肌寒い日だったので、店内の寒さも加わり、締めのご飯は近所ラーメン屋さんに行きました。

量がもう少し多ければ星五つですが観光地だとこれが普通なのかもしれません。

スタッフさんの接客も◎でしたよー
2022.3.25訪問

ランチに伺って、釜飯をいただきました。

土曜日でしたが、開店から30分ほどで席は満席に。

料理はどれも丁寧に作られており、美味しかったです。

やまとポークの釜飯につけるタレを貰いましたが、つけない方が好きでした。

郷土料理のお店で予約して居酒屋さんなのかな？と思ったら意外と味は少し濃い目てすがボリュームもあり美味しかったです。
ホテルからすぐでした。

土曜日の22時過ぎに、焼き鳥目当てで行きましたが、残念なことに売り切れてました。
代わりに注文した、金山寺味噌漬け豆腐は、絶品。相方が、酒のあてにピッタリじゃない。という事で、「みむろ杉」を1.5合注文。
コレが、最近日本酒に目覚めた相方に合ったみたいで大絶賛。
他に角煮や三輪素麺など外れはありませんでした。