自家製天然酵母 ぱんやさん

鶴嶺八幡宮参拝の帰りに立ち寄りました。
実は肉の旭屋のメンチカツを食べる気満々だったのですが売り切れ。。。
お昼も過ぎてるのでお腹減った〜、と思っていたところ、神社へ行く時に見かけてちょっと気になってたこのお店に立ち寄ることにしました。

土日のみの営業のようです。
全て手作りなのでしょうね。パンの種類や数はそれほどおおくないのですが、どれも美味しそう。迷った末、玉子サンドと焼きカレーパンを購入しました。

玉子サンドは玉子がスクランブルエッグなんですかね、それがパンと上手くマッチしてました。パンはモチモチっとしていて噛めば噛むほど味わい深くなる感じです。
カレーパンもまた良し。カレーは手作りのカレーでしょうね。ホッとするお味でした。

また是非とも訪れたいお店です。

茅ヶ崎市矢畑
鶴嶺通り

自家製天然酵母ぱんやさん
お店のまえに駐車スペースあり。
クルマを停めたら
お店の方が歓迎してくれた。

どうぞ　どうぞ・・と
シュトーレンの試食♪

わたし　シュトーレンはそんなに好きじゃなくて・・
いや～どうしよう。。と辞退しつつ・・
じゃ、いちばん端っこの小さいのね。
と
食べてみたら、　美味かった！
ココのは美味いぜ♪　絶賛！

いまや　自家製天然酵母のパンは珍しくはない。

焼きカレーパン
チーズがジュワ—って感じ・・
カレーの味付けは良いがパンは、イマイチです。
風味がない。パンの香りがしない。

ピザパン　２５０円
これも、じゃことチーズと‥味付けはピカイチなのに・・
パンが・・・。
味も素っ気もない。

ベーコンパン
これも味わいなし。胡椒きいてて具材の味で、なんとかイキテル。

食パン　３５０円
ぶどう酵母かなって味。

トーストしてみた。
生活クラブで作ってる食パンの味に近い。
余計なものを使わない。
安心安全。 子どもに食べさせるパンかも。

全体テキに塩気がないような。

生活クラブのパンに近そう。
わたしは、もう組合員じゃないけど
消費材と言われるパンに・・
美味しい惣菜を付けて
食べると美味しい！ってヤツ。

余計な物を加えていないと感じるパン屋です。
例えば、さつまいものパンは、さつまいもの甘さだけをいかした感じ。
こだわりの有るとても美味しいパン屋さんです!
他のパン屋さんに行った後だったので、３種しか買わなかったので、今度は、もっと色々食べてみたいです!

期待していなかったが(失礼😁)、意外なくらい美味しい。あっさり味なので、単体ではなく、何かと －例えば生ハムとかと－ 一緒に食べると味の邪魔をしなくて良いと思う。
この場所は長続きしないお店が多かったが、末永く続いて欲しい。

タピオカ屋さんの敷地内？の横です。
土日だけ開いている小さなお店です。

パンの種類割りとあります。ただ、１つ１つの数は沢山ないのと、その時によって置いてあるものが違うので、好みのものが買えない時も…。
お店の前のポストに紙を入れる事で予約も出来るようです。

土日が待ち遠しいくらい美味しいパン屋さん