Boulangerie Nico

平塚八幡宮様に参拝後は、社殿から150ｍ真東にある人気のパン屋さん「Boulangerie Nico（ブーランジェリー　ニコ）」で軽く精進落としの意味を込め、小腹を満たしちゃいましょう♪

都内のパンの名店ル・ルソール出身の店主、多分「完璧主義」な性格なんだなぁと思いますが、今回はバイトの若い姉ちゃんに罵声を浴びせることは無く、大人しかったですよ（笑）

今回は、朝食がてらに「あんバター」と「コロッケバーガー」を購入し、近隣にある平塚市総合公園内にある日本庭園の東屋（四阿）で、池の景色を見ながら頂きました♪

触るとすぐに変形してしまうほどの柔らかく伸びるパン生地ですが、噛むと小麦粉の香りがしっかりと伝わってきます。

餡も甘すぎず、バターも脂濃すぎず、ブラックの香るコーヒーにベストマッチの逸品ですね。

コロッケバーガーも同じパン生地で、食べる頃にはソースがパンズの奥深くまで吸い込まれ染み込んでいて、同様に触ったらすぐ崩れる中身と合わせて最後まで美味しく頂けました。

２つ合わせて税込540円・・・これにコンビニの110円前後で淹れられるマシンのコーヒー付けたら、朝食としてはちょっとお高い値段だけど、、、

大量生産される既製品には無い「小麦粉のダイレクト感」が味わえるので、皆さんも是非とも平塚八幡宮様の近くまで来たら、ニコのパンを食べてみてはいかがでしょうか？

お洒落パン屋さん。
見るからに美味しそうなパンが並ぶ店内は､広くて清潔感があります。
惣菜系のもの(キッシュとか)は少し薄味なので好みが分かれるかもしれませんが､個人的には好きでよく買っています。

車で来訪。
店舗前敷地は停めていいのかあやふやでしたので、目の前にあるコインパーキングに停めました。

店内は5名づつの入店と書かれていたため、3組程の列が出来ていました。
レジが遅いのでなかなか進みませんでした。

惣菜系パン、甘い系、ハード系を購入しました。

惣菜系は味付けが薄くボヤッとした味で、かと言ってパンの生地の美味しさがあるわけでもなく残念。

コロッケのパンを購入しましたが、サンドされてるキャベツの千切りの酸味が強く、バランスの悪い仕上がりでした。

ハード系はほうじ茶大納言を購入しましたが
生地の味と大納言、あまりマッチはしておらず、ここでもパン生地の美味しさは感じられませんでした。

カレーパンはサクサクで中のカレーも美味しくいただけました。

評価が高かっただけに全体的に残念な結果でした。

高座豚のハムとカマンベールチーズのサンドを狙ってお店に。
カヌレ、クロワッサン、ブリオッシュフィユテも同時購入。

サンドはハード系の生地と肉肉しい高座豚ハム、濃厚なカマンベールが最高の組み合わせでした。
食べ応え抜群です！

クロワッサンは持ち上げると崩れてしまうほどパリパリサクサク。かなり軽い食感でいくらでも食べられそう。翌日リベイクしていただきましたが口の中に優しい甘みが広がりとても美味しかったです。

ブリオッシュフィユテは上にコーティングがされていたのでしょうか、ほんのりと甘みがありました。内側はジュワッとバターが染みていてひと口かじると幸せになります✨
歯切れの良い生地が印象的でした。

カヌレは表面はガリガリとしていて中はむぎゅっと詰まっていて絶品でした！

高座豚ハムとカマンベール　¥420
カヌレ　¥220
クロワッサン　¥200
ブリオッシュフィユテ　¥220

備考

入店制限5人までです。
レジ袋は有料なので沢山買う予定がある方は袋必須です！
私は予定外に沢山購入してちょっぴり大変でした！💦

追加

2回目の訪問です。
今回は電話で予約しました。

ピスタチオクリームドーナツ　¥240
アールグレイショコラ　¥240

※どちらも税込み

ピスタチオクリームドーナツはInstagramで見ていて絶対に食べたい！と思い予約。
ふんわり生地に濃厚なピスタチオクリームは相性抜群。食べることが出来て良かった🥲

アールグレイショコラは見た目の可愛さで購入。ひと口かじるとアールグレイの香りが口いっぱいに広がります。ブリオッシュ生地は歯切れが良く、サクサクのトッピングとの相性抜群でした。

毎日通いたくなってしまう美味しさです✨
ピスターシュが終わってしまったのが残念。。
食べたかった〜。

まだまだ魅力的な商品がたくさんあり、制覇したくなってしまいます。

前面道路が一通なので1号線から入りました。しかもお店が少し下がってるので、初めてだと見つけにくいです。英会話のEccのノボリがある所で、斜め向かいにコインパーキングで駐車しました。店内は、品のある落ち着いたインテリアで素敵。キッチンが近くて覗けるのでワクワクします。ハードパンと細長いミルクコッペとピスタチオのドーナツとクロワッサン等を頂きました。石臼で引いたハードパンは、皮が美味しく小麦の味わいが楽しめました。ピスタチオドーナツは、たっぷりクリームなのに重たくない不思議なクリームでした。ミルクコッペのパンがとてもキメが細かくてミルク風味クリームと良く合いました。素敵なパン屋さんでした。ご馳走様でした。

ケーキ屋さんみたいなパン屋さん。
お食事用のパンよりも、クイニーアマンや、カヌレ、チェリータルトといったお洒落なスイーツパンが魅力的でした。
一つ200〜300円程度と、単価は少し高めですが、その分普通のパン屋さんにはないような多種多様なラインナップが楽しめます。
また、クッキーやフィナンシェといった焼き菓子もおいてあり、プレゼント用にもお勧めです。
気分を変えたい時におすすめのパン屋さんです。

クロワッサン等のパイ系がピカイチだと思います。

特にクイニーアマンがたまらん。飴色のカリッとした砂糖の食感に始まり、パイ状生地から濃厚バター、小麦の味がどんどん広がる…。

マロンパイ
幾重にも重なるパイ生地がサクッと弾け、ほんのり洋酒の香りが上品な栗がお目見え。パイ、餡、栗のバランスがとても良く、サイズの割にパクパクッと、イケます。

カヌレ
大きく口を開けないと噛じれないサイズで、囓ってみれば、この硬さに少し驚き。中はモッチリとして甘さは控えめ。香ばしくコクの深い外壁を奥歯ですり潰し、中と調和されていくグラデーションが良いです。

サンドイッチ系
目にも楽しく、具材の量、味付けが絶妙。オシャレな店で軽いかと思いきや、ボリュームが意外とあるので、買いすぎ注意。重さで判断するといいかも（笑）

車でナビで行きましたが分かりにくい門構えで、感度も通り過ぎました。

パンはハード系のパン、クロワッサンおすすめです。丁寧に時間をかけて作られている感じがしてとても美味しくいただきました！
強いていうと…店員さん、元気なかったけど笑顔があるともっといいな！そういうお店の方針なら仕方ないけどパンは美味しいのでまた行きたいです！