Comme un Dimanche

少し前まで、ミルクフランスのようなパンがあり、そのクリームが他店にはないとても美味しいものだったので、よく買いに行っていました。
その際、バゲットも美味しかったので、たまに買っていたのに、バゲット自体を作らなくなったとの事。
理由は知らないけど、あのミルクフランス(こちらのお店の商品名はわかりません…)をまた食べたいといつも行く度に探してしまいます。
特にハード系が美味しかったのに、段々減ってきているような気がします。

抹茶のクリームや餡を使ったパンが多くあり、抹茶が濃くて美味しかったです。卵と大葉のパンも好きです。
日曜日の午後2時にはサンドイッチは売り切れてました。
店内6席あり飲食できます。

無花果のパンが大好きで買いに行くのですが時間帯によっては置いてなかったり売り切れてたり中々買いにいく時間を選びます。
少し高いかな？と思いますがスタンプを集めると割り引きしてくれるので楽しみに通ってます！

感じは、フランス地方都市の裏路地に佇む小さなパン屋。
本格的な美味しいパンを提供している。隠れた名店だと思う。

ホテルの方にオススメいただきました。おいしかったです。広島に来たらまた利用したいです。

R4.9.23　Fri　訪問
「コムアンディマンシュ」

広島駅北口歩いて数分のところのお店です。
少し前に紹介した「フィロ」
よりもさらに北側です。
パンと焼き菓子を作っており、国産小麦に、国産バター、きび砂糖、藻塩など身体に優しく安全な原料を使って作られています。

こちらのお店、大きな熊さんの人形が店内の椅子に座らせてあるはずなのですが…見当たらない😢
偶々片してただけなのでしょうか。
ちょっと残念です。

店内入って右のところには、食器類などを販売しているコーナーがあります。
あんまりまじまじとは見てはいませんが、
どの器も料理が映えそうな感じ食器だとは思いました。

お店の中央と壁沿いの棚にパンを並べています。
この時期なので、秋の食材を使用した商品が充実していましたね。

Instagramの「コムアンディマンシュ」の投稿では、マフィンがすごく美味しそうなお店という印象だったので、マフィンを探してましたが、タイミングもあるのか(人気商品?)見当たらず。
辛うじて一番近しそうなかぼちゃのバターケーキが目に留まったのでこちらを買うことに。
あとは秋の味覚系ということで、
ごろごろおいもあんぱんを購入しました。

9.26 Mon お昼にどちらもいただきました。

ごろごろおいもあんぱん。
私のイメージでは、お芋マッシュした芋餡が入っているものだと思っていましたが、中を割ってみるとびっくり。
お芋の角切りゴロゴロ、
そこへ通常のこしあんが入っています。
なるほどそう来たか!
お芋の食感も楽しみつつ、あんこも楽しめるので
これもありですね。

かぼちゃのバターケーキ。
「コムアンディマンシュ」さんお得意の焼き菓子ジャンル商品ですね。
バターケーキと謳っているだけあって、やっぱりバターの良い香りがふわっと。
生地はすっごいしっとりしてます。
かぼちゃを潰して生地に練り込んでいるのだと思います。
しっとりした生地のなかにかぼちゃの果肉の食感が感じられ、優しさのなかにかぼちゃのリアルを楽しめます。

こだわり素材のパンと焼き菓子、どちらも大変美味しかったです😆
またの機会には、今回トライできなかったマフィン食べてみたいと思います。

(写真11枚目)購入品のイラスト

入口は小さく分かりづらいが、入ってみると意外と広く、商品も色々種類があって楽しい。
パンは基本200円以上、サンドイッチは500円以上のものがメインだが、どれも手の込んだ凝ったパンが多いのでそれなりに納得といった印象。
ただ美味しそうだからと数を買うとあれっ？となるような値段になることも。
サンドイッチは今どきの、パンが薄くて具の多い食べにくいオシャレタイプのやつだけど、二つ買ったらもう1000円行っちゃう。
でも見た目通りとても美味しいサンドイッチでした。
あとあんぱんもいただきましたが、餡も甘すぎず美味しかったけど、何よりパン生地のもちもち感がとても面白く、他所ではなかなか食べられない食感でとてもよかったです。

見逃してしまいそうな店舗で、駐車場はありません。

惣菜パン、スイーツ系中心。1つのパンの食べごたえが結構あり、お腹いっぱいになります。

ハード系が美味しかったです。あんぱんやクリームパン以外のスイーツ系はやや高め。

食器も販売さるていました。

Paypay対応店