我楽房

唐津へ行ったよ帰り道にGoogleマップ見てたら口コミに天然酵母パンと木製のスピーカーのことが書いてあり木製のスピーカーがきになり行ってみました。

看板があるので迷わずたどり着けますが意外と山奥でした。

オーナーさんが気さくでいろんなお話をきけましたよ。
お店には陶芸作品が沢山ありますがオーナーさんが作ってるそうです。

敷地が広いのでお庭には石で作ったテーブルセットがあったり池があったりのんびりできそうでしたよ。

パンは大きくてずっしりしてます。

まな板の上で切らなければ雑菌がつかないので２ヶ月は常温で持つそうです。
凄い❗

まな板を使わずに大きなパンを切るのは難しいけどスーパーで買ったパンと違いパサパサにならずに美味しく食べきりました。

スピーカーは巨大な大木をくりぬいて作ったそうでやさしい音を奏でてました。

久々
スピーカーも健在 いい音出してました。
金 土 日曜日の営業
スモークパン 3個とジンパンを1個購入
スモークパンは、薄く切って 酒のツマミになります。

行ったのは10年前ですが、とにかく凄かった。オーナーは世界一周とか？好きなことやりたい放題やって、ここも趣味の延長でパンも？この穴は巨木をくり抜いたスピーカーだったかな？子供らが遊んでました。もちろんパンは美味しかった！！！

我楽房さんのようなしっかりとした
ぱんを作られている所が少ないので
貴重だと思います。

唐津のここはまさに山中だ。こんなところに、知る人ぞ知る美味しいパン屋さんがあるなんて、佐賀は本当に懐が深いね。しかも、こちらのパンはその大きさもさることながら全てが独自製法。噛めば噛むほど癖になる美味しさだ。ちょっとしたギャラリーになっている店内では珈琲もうまい。そしてなにやら中庭に目をやるとそこには驚くべきアレが！？詳しくは、SAGARICH2月号を見てね。

凄く長持ち出来て素晴らしいと思いましたが￥1100と高く、食感は、パサパサして自分には、合わなかった！又、オーナーの自慢話を沢山、聞かされうんざりしました！自慢話される方は、苦手な者でスミマセンけど！

いまでこそ、しょうちゅう食べてはいませんが20代ころ、毎週土曜日が楽しみで季節のあるパンを、どれにしょうかと悩みながら買い物したものです。素朴な味、飽きの来ない味お勧めです。

とにかくしっとり。電気窯では出せない質感。たたわ風味にマーガリンを感じたけど、気のせい？？パンだけでなく空間が生きている、そんな感じ。