UN JOUR（アン ジュール）

このエリアにては珍しくハードよりのパン屋やさん。
ディニッシ、クロワッサンはバターと小麦の風味よく、ハード系は小麦の香りよく硬すぎない食べやすいパンでした。食パンも国産三種をブレンドし美味しいパンでした。
クリームパンのクリームは甘過ぎなくパン生地は柔らかさの中にしっかり歯ごたえもあり。クリームがパン生地の風味を邪魔することなく美味しかったです。
トッピングはパンの風味を邪魔しない適度に工夫されており、御褒美パンも多くありました。このエリア、日常的に使うパンや御褒美のパンといろいろなコンセプトのパン屋さんがありウラヤマシ思います。
パンはコロナ対応で、透明樹脂により客スペースと遮断され、お店の人が取ってくれます。パンも大切に扱われ、安心して買い求める事ができました！

カフェ好きな人たちに人気のパン屋さん✨のパンはやっぱり甘い系が美味❤️

カフェ好きの方々から美味しいと聞いていたパン屋さん♪
温もりのある店内には、パンはもちろん、
美味しそうなサンドイッチから焼き菓子までズラリ。

オススメをお店の方に聞いて3つ購入♪
お家で頂きます♪

お店さんイチオシの「エスカルゴ」❤️
渦巻きの形❤️
エスカルゴだけで沢山種類がありました😳！
1番ノーマルそうな
【カナダ産有機メープルシュガー
エスカルゴ】345円
外はカリカリなのに中の生地はしっとり
噛めば噛むほどジュワッと小麦とメープルの旨味がお口の中に広がります✨
おいしぃぃー(≧∀≦)

【甘夏ホワイトチョコのオザマンド】378円。
んん〜！んん〜！って2回言っちゃった😆
クロワッサン生地は外パリパリ、中しっとり、そして甘夏ジャムが芳醇！
そんなに量が入ってる感じしないのに、
少しの量でこれだけ甘夏の甘みが広がるなんて…！
んん〜！これはいいの選びました💕

お惣菜パンの
【パンツォーネ ニソワーズ】410円
中は具沢山‼️
トマト、ベーコン、玉子、オリーブ、スナップえんどう！
オリーブが入ってるのがポイントです！
大人の味✨

私的にはもう、甘い2つのパンが絶品すぎて今度はクロワッサン系があったら2種類と、推しのエスカルゴ全種類買いたい！！
と思いました❤️

デニッシュ系ハード系が魅力的で以前から伺いたいと思っていました。
ようやく伺いました。

丹波橋の駅近くなので便利な立地です。
お店の駐車場は無いようでしたのでコインパーキングがお店が角の道を北に40分¥200の三井のリパークに停めました。
お店はオシャレな今どきの感じで
コロナ禍の対策でビニールカーテンでパンを仕切られてカーテン越しに注文して取ってもらう販売スタイルでした。

やはり目を惹くのはクロワッサンやデニッシュがズラリと並んでとても美味しそうでした。
大きく焼かれたハード系はグラム売りをされているものもあり小家族や色々食べ比べたい方にも親切だと思いました。

クロワッサンを始め、ダマンド系
アーモンドをトッピングした物
ベーコンのザワークラウトを購入しました。
バターの香りが良く、デニッシュ生地の幾重にも重なった層を感じる歯触りが美味しかったです。
デニッシュ系がもともと好きなので
今回はデニッシュばかり買ってしまいハード系はベーコンのザワークラウト１つでしたが、
生地は柔らかめで食べやすいタイプのパンでした。
ショコラバナーヌはダマンド
は翌日の朝食に食べたせいか、
掛かっているダマンドクリームがベチョっとしてしまっていました。

次回伺う時には
ハード系やフランスパン　食パンや冷蔵コーナーのサンドなども購入したいと思いました。
〈追記〉
近くに所用があり夕方立ち寄りました。まだパンは種類も量もあって充分選べて嬉しかったです。
店先に特注の可愛い発送用の段ボールが積み重ねられているのを発見！
「お取り寄せ通販始められたんですか？」と尋ねると
「最近始めたところ模索中で、アレコレ季節ものを交えて発送に可能な品種で形崩れしやすいものや惣菜系を除いてクール便で発送しています」と丁寧に答えて頂きました。
デニッシュがホントに美しいパン屋さんで前回はデニッシュを買ったので、
今回はハードのものを購入しました。
☆秋のフリュイ🌰🍎💕
栗、林檎、胡桃、高加水製法のようで
外はハードでカリッと中はしっとりモチモチでした❣️
栗は裏漉ししたようなホクホクの素朴な感じで粒かんは無く甘さを感じました。林檎は甘煮になっていてシナモンの香りがしてお菓子パンとハードパンの中間。
こう言うパンをフリュイと言うみたいでフルーツたっぷりのパン私は大好きなので大正解でした😋🥰

気になってたお店
やけど場所把握が出来てなくて行けないままだったけど
今日やっと行けました⤴️
店前に行くと１人待ちが
居はって
「１人しか入れないので」
とその客がいうので
お初のｱﾀｼは２番目で待つことに
でも中のお客さんが出てくる事もなく
「もう入ろうかな」と呟き
その客は店の中へ
どことなく違和感を感じた
ｱﾀｼはちょいと待ったのちに
店内へ
ぜんぜん中は余裕。
当然店内にも居るその客は
鬱陶しい言動をしていたが
変な奴に遭いながらも

無事パン３つ買えた⤴️
他のクチコミにも
書いてあった通り
パンに比べたら
値段は少々お高め。
味は不味くはないけど
美味しくもない。

最近いろいろパン屋さん
巡ってるけど
珍しくハズレに当たったかもしれない。
２回目購入はあるかないかは
その日の気分次第かも

丹波橋の駅近くにあるベーカリーで、ハードよりのパン多めに取り扱っているベーカリーです。

パンは店員さんに注文して取り分けてもらうスタイル、お味は個人的な趣味で言うとそこそこ美味しいかな～という印象。ハード系のパンはもっちりというよりずっしり中が詰まっている系の食感。スイーツ・デザート系のパンは少し甘さひかえ目な感じです。
パンは1つ300～500円ぐらいで古今の物価高から考えると妥当なお値段と思います。お会計現金だけ、駐車場はありません。

たまたま近くに来たので、来れました。
ハード系のパンの美味しさが素晴らしいと思います。お店の方もとても親切で、楽しい方です。
お気に入りになりました🥖

どれも美味しく特にバケットが堪らなく美味しい！素敵な店内と素晴らしい接客！
店主さんとその奥さんが、素晴らしい！
また行きたい^ ^
お野菜は大原の野菜をお休みの日に買いに行ってるそうです✨

Best of best bakery in my life...

2019年12月24日10時にオープン。
年内は29日まで。新年は1月７日から。
営業は10時から6時。売り切れ次第終了なので、早めの時間帯での訪問が吉❗️

手作りのおいしいパンが食べたい方。
焼き立ての香りに包まれたい方。
オススメ🍞🥐❣️