ブーランジェリートロワ

前から気になっていて、行ってきました😃大阪平野にある古民家のパン屋さんです。こちらで焼かれているパンは、全て国産小麦だそうです。そして、天然酵母のパンもありました😆行った時間が13時半頃で沢山売れてしまったあとのようです。もう少し早い時間に今度は行ってみようと思います。家で頂いたのですが、写真もとらずあっという間に食べてしまいました😅
とても美味しかったです。
ごちそうさまでした😌。

週に4日営業されてるパン屋さん。一件して古民家のように見えます。中に入ると緑が広がり中庭のような小道を通り店の入り口となります。市内なのにちょっとした田舎にきたような遠出気分も味わえます。雰囲気は良いです。感染対策で入店は3名までとされてるようです。肝心のパンの方はお店の方におすすめを聞き幾つか買いました。冷蔵庫の中に入ってたあんバターもオススメで買いました。あんも上品な感じで美味しかったです。個人的にはあんバターとオリーブの入ったパンとクロワッサン、芋クロワッサンが美味しく感じました。食パンはずっしりした感じでよく噛んでも風味、味はなかったです。もっとサクッとしていればと良かったなっと思いました。でもクロワッサン生地は層が細かくすごく美味しかったです。ハード系のパンが好きなのでハード系がもっと種類あれば満点だと思いました。口コミが良いの納得です。お店の方の対応も親切でした。パンも美味しいです。また買いたいと思いました。ここはオススメです。

外見も内部もきれい💓
午後4時くらいに行ってほとんど売り切れやったけど、そもそもカヌレが欲しかったので最後の一個買った！ラッキー🤞✨

窓側の席ほんまにきれい、、センスのいいパン屋
店員さんも優しかった
また行きます！

住宅街の中に佇むブーランジェリー。古民家を改装した店舗で落ち着いた雰囲気。玄関の前はパンのいい香りが漂います。現在は感染対策で入店は3名づつ。テイクアウトのみで営業中。人気のお店のようで入口には数名の方が入店待ちしていました。

《平野(大阪メトロ)》懐かしさが感じられる古民家のパン屋さん

食べログ『3.69』
『パンWEST百名店2022』

【訪問】易しい
地下鉄谷町線平野駅から徒歩10分

【行列】無し
平日12:55分着で2名

【テイクアウト】
ブリオッシュあんぱん￥184
クロワッサン￥205

(あんぱん)
北海道産の特別栽培小豆を使用した粒あんをブリオッシュ生地で包んで焼いたキューブ型のあんぱんでカシューナッツがアクセント。

(クロワッサン)
よつ葉さんの発酵バターを使用したクロワッサン。

【店内】店内入れるのは3名づつ

好みの好き嫌いがハッキリするパン屋さんだと思います。万人受けはしないけどお気に入りの味が見つかれば通うかもしれません。商品は小ぶりで高めの価格設定です。
私はここのバゲットを食べたいので通っています。

平野の杭全神社一番鳥居から徒歩で5分程ですが発見しにくいかも。
店舗は正に古民家でパン屋さんと言うよりも老舗の料理屋さんかと思う程の雰囲気が漂よっている。
店内は差程広くはないが(極端に狭い)必要克つ充分なスペースで、惣菜パンを始め数々のパンが並ぶが品揃えは少な目だ。
名店は品揃えよりも味と質が良けれそれで良い、一般商業的パン屋は味はソコソコで品揃えで誤魔化す傾向ですがここはこれで良い。(参考に平日午後１時で10種類程)小さなカウンターとイスが有ったが今日は惣菜パンとシチューに添えるパンを買って帰るパンはサクサクのモチモチ系で凄く美味しかったです‼️
30才代の男女2人で営まれているがご夫婦か？個人的にここが平野区で一番美味しいパン屋です😆

以前から気になっていて、たまたま近くに居たので探して行きました。
天候が悪いにも関わらずオープンと同時にゾロゾロとお客さんが…！

店内は５人が限界な広さです。

肝心なパンの感想ですが
見るからにサクサクしてて美味しそうなクロワッサンを購入しました。

食べるとサクサクどころか、バリバリです(笑)
側面がすごい層になってて、中はジュワッとしており、惜しみなくバターを使用しているのが分かります！

単価は少し高いかな？と思いましたが、会計時は他のパン屋さんと変わらない気もしました。

他にも色々食べたいのでまた行きます。