メゾンカイザー 五反田店

魚藍坂下の本店が閉店となった直後は途方に暮れていましたが、気を取り直してクルマでこちらに来るようになりました。なお、広尾店にも行きましたが、比較になりません。
ここは、マンションの一階という立地ながら「焼成店」ということで、オーブンでパンを焼いています。時間帯によって品揃えにばらつきがありますが、それはやむなし。今回は日曜日の午前中に行きましたが、比較的豊富な品揃えでした。
かつての本店同様に、定番商品以外に季節の素材を活用した新商品も色々あって愉しめます。

本当にいつも美味しいです。
店内は狭いですが、焼きたてで少し家から遠くてもあのクロワッサンが食べたくて行きたくなります。いつもこちらで食べている商品の品質が当たり前になっていて、今回初めて銀座松屋のメゾンカイザーに行ったのですが、段ボールを食べさせられてるようで噛みちぎらないと食べられない…。本当に悲しかったです。
五反田店のクロックムッシュ、クロワッサン、パンオショコラが恋しくなりました。
開店時間がもう少し早くなっていただけたら嬉しいのですが、とにかく美味しいのでそこは我慢ですね。

クロワッサンのバター香り良くサクサクの皮、バターの重さも絶妙で素晴らしい。くるみやショコラパンも香り良く密度のあるしっかりした味で美味しい。パン自体は星５個も、レジ横のパン置き台に集金バックと千円札束を載せて金を数えるジャンパーオジサンが▲星2個、残念です。

午後二から五反田で会議だったケド、お昼ご飯がチョッと足りなかったのか、小腹が空いてサクッと食べられるパンにでもしようかな、ともう少し歩いた先にあるパンオフゥと迷いましたが、先に辿り着けるメゾンカイザーに寄ってみました。

お店の中でパンを物色していたらお店の方から、新作のカボチャのパン(カボチャのエクメック)の試食を頂きました。

そのカボチャのパンも美味しく魅力的でしたが最近、栗づいているので、マロングラッセを生地に練り込んでいるという文字に惹かれてシャテーヌ(346円)を購入しました。

いい天気だったので、お店の脇の緑のベンチスペースで早速ありつきます。

マロングラッセの粒が所々に練り込まれていて、柔らかなパン生地にホンノリと香るマロンフレーバーがナンとも言えない美味しさ。甘さは控えめですが、その分、パン生地の美味しさが際立ちます。

台風が去って、秋の気配を一層感じさせる爽やかな晴れ間の中で、美味しいパンがより一層美味しくなったような気分でした。

ごちそうさまでした。

大崎エリアにあるパン屋さん。foodium五反田に隣接していまるが繋がっていないので注意。テイクアウトのみでイートインコーナーはありません。外には座れる場所あるので、天気がいい日は外で食べるのもお勧めです。

お店はすっごく小さくて、商品の種類も少なめですが、何を食べても美味しいです。私は大好きです。ただ、全部お高めです。パン１つが300円します。
ですが、ランチタイムには２つで500円という企画をやってますので、絶対にそれに乗るのがオススメです。コーヒーも追加100円でいけます。
そして、お店の前には晴れていれば座って食べられるベンチがたくさんあります。

バゲット、何もつけなくても美味しいです。目が細かい生地のもちもち感もよい。
クロワッサンは柔らかいタイプ。層のバリバリした食感は感じませんが生地がフワッと柔らかくて少し癖になります。
アールグレイのサブレ、紅茶の香りは強くて見た目も楽しいですが、サブレ自体がかなり甘く紅茶の香りも主張が強いため両者がまっちしていないように感じました。

お店は小さめです。
定員さんの感じがとても良くて気持ち良くパンを選ぶことができます。

高島屋のカイザーで購入して
とても残念な気持ちになった
ショーソン・オ・ポムをリベンジしてみました。
こちらのはとても美味しかったです⭐︎⭐︎