風生庵

隠れ家的な静かで落ち着いてお食事が出来ます。
ランチで初めて伺いましたが、テーブルセッティングも素敵で、ガーベラの生花が一輪🌺お持ち帰りできます。
クラゲのサラダサッパリとしていて美味🥰
ヒレカツも柔らかく、豚汁もご飯も美味しく頂きました！ご飯お替り出来るそうです。
しゃぶしゃぶや大きな海老フライ次回食べたいです💕
完全予約制ですが、女子会や座敷もあるので、御祝いなどの食事会にオススメです！

お店近くの宿に宿泊が決まり、夕飯無しのプランだった為、近くをネットで検索し、完全予約制の高評価なトンカツ屋さんを見つけたので、予約しようと約１週間前に電話で席の予約をしたのですが、同時に注文を決めてくれと…。
当日の腹具合は見当も付きませんし、初めてのお店なのでどのくらいの分量が出てくるのかも分からず、途方に暮れかけましたが、お盆の時期で仕入れも大変なのだろうと思い、特選ロースカツセット(２１００円)を頼みました。
当日にお店へお伺いすると、落ち着いた店構えに、静かな雰囲気の店内で、店主の奥様らしき方に迎えていただき、案内されたテーブルには一人一人の席に生花まで添えられていて、食事以外のところまで気を配って貰えていて、非常に嬉しかった。
注文は予約時に済ませているので、席に着いて待つ事約１０分程で、特選ロースカツがやって来ました。
セットを頼みましたので、ご飯・豚汁・漬物・キャベツの千切り用の自家製特性フレンチドレッシングと、豚肉のしぐれ煮が付いてきます。
豚汁・漬物は、少し塩気が強かったですが、豚肉のしぐれ煮とご飯のタッグは、美味しかった。
メインの特選ロースカツは、ぶ厚いロース肉が薄めの衣を纏っていて、食べ応え満点のボリュームでしたが、中の肉の状態はほんの少しパサついている様な気がしましたし、纏っている衣に関しては、上側はどうにかサクッとしている位でしたが、油が切れる様な形の器に盛られているのに、下側の衣はベチャっとしてしまっていました。
期待値が高過ぎたせいで、少し残念な気持ちになってしまいましたが、値段からみたら十分美味しいトンカツだとは思いますし、次回はカリっとサクっとした揚がり具合かもしれない…。
旅行者なので、別の日の揚がり具合を確かめに行く事は中々出来ませんが、また千葉の海へ行く時にはリベンジをしてみたいと思います。

とんかつだけじゃなく海老フライもめちゃくちゃ旨い。

とんかつがとにかく美味しい。
そして金額もすごくリーズナブル。完全予約制ですが、全く嫌味のない店です。

接客も気さくで丁寧。
年に3〜4回はお邪魔してます。

「営業中」の表示と暖簾がかけてあったので、入ってみると、店の人が「はい？」と、不審そうな顔。完全予約制とのこと。それにしても、知らずに入った人に対して、もう少しマシな対応が欲しい。

美味しいですね、突然訪問しても無理だだと思います。

トンカツが美味しいです。
特製と普通のトンカツでは肉の柔らかさが全く違います。食べるなら特製のものを絶対おすすめします。
ジューシー過ぎて少し胃がもたれるときがありますが…

孫達とお騒がせしました❗