新潟かつ一 内野店

友人にここは美味しいとお薦めされてやってきました。
今回はトントロカツ定食を頼んだのですが、サクサクの衣に柔らかくて美味しいトントロが美味しい
お薦めはネギを絡めて塩をチョンと付けて食べると肉の味がよくわかる。
もちろん、オーソドックスにすりごまソースに付けても美味しい
ご飯は白飯と今回は筍ごはんから選べたので筍ごはんをチョイス
また、汁物もあさり汁か豚汁から選べたので今回はオーソドックスに豚汁をチョイス
ご飯と汁物、キャベツはお代わり自由の様で、筍ごはんはお代わりしました。

これにぶどうジュースに〆のデザートでパイナップルのゼリーまで付いて約¥1800は満足感も高くとてもお値打ちでした。

また新潟を訪れる事があればぜひ食べに行きたいです。

トンカツといえばかつ一というくらい
有名で美味しいお店です。
土日祝は家族連れや大学生で大変
込み合います。

カツはどれもサクサクで美味しいですし
キャベツ・味噌汁・御飯はお代わり自由
なのも嬉しいです。ただもとより
ボリュームがありますのでお代わりしなくても
お腹いっぱいになります。
料理を待っている間にいりゴマを
自分ですり鉢で擂るスタイルです。
擂ったゴマをソースに入れて
すりゴマソースも美味しいですが
そのままお塩のみで食べるのも
オススメです。

御飯は白ご飯とその季節の炊き込み御飯で
選択自由ですが、夜遅いと炊き込み御飯は
なくなることが多いのでご注意下さい。

とんかつの美味しいのはもちろんですが、店員さんの温かい気配りと対応に感動しました。
お店に入ったときに、ようこそいらっしゃいましたとご挨拶されました。
他府県では経験したことのない丁寧な接客。
新潟県に来てよかった、また来ます！

カツが食べたくて、こちらへ。ランチにしては高めだけど満足するよ。と聞いていたので期待していました。
ランチタイムになると一気に混雑します。人気店なのが伺えます。
ベーシックなロースカツランチにしました。ご飯が炊き込みご飯か白飯か選べます。キャベツ、汁物、ご飯がお代わり自由になります。食べる人には嬉しいサービスですね。
ゴマとソースを絡めて頂くカツは美味しいですね。ご飯が進みます。コレなら人気なのも納得。お店の方も気遣いが良いと感じました。食後の飲み物も付いて満足でした。

欲張りな自分はいつもロースかヒレかどっちにしようかで悩みます…がロース・ヒレかつ定食を見つけ即決でオーダーできました。
税込¥1936。サクサクの衣にヒレだけでなくロースの肉も柔らかく脂の味もサッパリ、美味しく頂きました。この店は「ロースが良いかも」と思いました。

雪国氷温熟成ロースかつ定食と極上熟成やわらかヒレかつ定食を食べ比べしました。明らかに、前者の肉の旨みが素晴らしく美味しさが違いました。次回も必ず雪国氷温熟成ロースかつ定食を食べたいと思います。

カツのお肉が柔らかくて食べやすかったです。
気のせいか下味の胡椒が少し強く感じましたが、私が辛味に敏感なせいかもしれません。

ごはん少なめでこの写真の量なので、食の細い方はご飯の量に気をつけた方がいいかも知れません。

接客は場所柄からして新大の学生さんかな、と思いましたが丁寧でした。

白根のブランドポークを取り扱っているとんかつ店。
トントロランチを注文しました。
できたてはサクサクでお肉は脂身までもが美味しいとんかつでした。
メインのとんかつ、ご飯、味噌汁、キャベツ以外のサブメニューも盛り沢山！
漬物、ジュース、デザートなどなど。
ご飯、味噌汁、キャベツはおかわり自由。女性店員さんには『無くなるまでおかわりどうぞ～』と嬉しいお言葉を頂きました。
また行きたいお店です。