辻利兵衛本店 大阪店

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【 宇治抹茶 葛プリン / 辻利兵衛本店 】
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“ もっちり “ して “ ねっとり “
上の色の濃いい部分が
葛を使った抹茶です
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苦みと香りを感じる
見たままの しっかり抹茶
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下の若草色の部分が 抹茶プリン
どちらかと言うと 舌触りはムースに近く
こちらは 丸みのある 甘みと風味
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それぞれに 食べても
違った美味しさを楽しめますが
一緒にいただくと 抹茶の美味しさを
幾重にも感じられます
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食後は とても穏やかな 苦みと甘みが後を引き
小さなスプーンで少しずつ
時間をかけて 味わいたいプリンでした
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モンブランの方は
「 ゆずわらび 宇治抹茶モンブラン 」
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全体の味のイメージは
苦みと甘みのバランスの良い “ 抹茶クリーム “ と
忍ばせた “ ゆずのわらび餅 “ の
柑橘系の香りが 爽やかで
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その二つを マロンクリームが繋いでいる
味も食感も ソフトなモンブラン
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抹茶の苦みに 寄り添うように
香るゆずの 爽やかさが
抹茶の風味を 後押しするかのような
美味しいモンブランでした
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こちらのモンブランはケースに入っていますが
ケース内モンブランの上にシートがかかっています
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冷蔵庫で良く冷やしておかないと
抹茶クリームがシートにひっついて
潰れてしまいますので
そこだけ ご注意下さいませ
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どちらも 美味しかったです。
ご馳走さまでした (๑˃̵ᴗ˂̵) ♡
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matcha pudding.
抹茶布丁
녹차 푸딩
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どれも美味しかった

日本人に生まれてよかった

抹茶生どら焼き¥350頂きました。
小さいので高いなとはかんじるが、抹茶が本当美味しい。
甘さと苦さのバランス、絶妙です。
特に抹茶好きという訳ではなかったけど、抹茶の魅力に気付いた感じ。

お茶好きの地方の親戚の方への贈り物にと、水出しティーパックとわらび餅等をセレクトし詰め合わせにしていただきました。
ティーパックは五個入り¥500。
玉露のみ三個入り¥500。
お箱代は¥250でした。
サービスで抹茶クランチをどうぞと頂きましたが、これも本当美味しい。
普段あまり賑わっていない小さめの店舗ですが、上品な商品と、抹茶の味に間違いないお店。
贈り物に使えるお店。