札幌柳屋

YouTubeでここのたい焼きの事を知り、普段はラーメンのクチコミしかしませんが今日はたい焼きを頂き、是非とも食べた感想を伝えたく買いに来ました(笑)❕前回来た時沢山の方が並んでいたので諦めて帰宅しましたが、今日は開店30分前に来たので一番乗りです(笑)
営業時間も14:00～16:00と１日の営業時間が短いので買いに来る自分も必死です❕
お店に入り、たい焼き13個を買いました。1個(150円)です。
車に乗り込み直ぐ様たい焼きを頂くと熱々のたい焼きは超薄皮ではみ出たあんこも皮と同じくらいパリパリの歯触りで、ぎっしり入ったあんこも甘過ぎず今までに食べたことのない美味しいたい焼きでした😆

ご年配の夫婦でお店を切り盛りされていたのでこれからも末永く、元気で続けて頂きたく、また買いに来たいです🎵😊

かれかれ60年近く鯛焼きを焼き続けている店主さんの札幌では希少な天然もの（一丁焼き）鯛焼きのお店。

東京の人形町の柳屋さんに比べ、あんこは甘めで札幌の人にも馴染みやすい味付けにされている。

薄皮にたっぷり入ったあんこがとても美味しい1ぴきです。

札幌でも日本橋人形町と同じ味を、味わえる喜び、餡の甘さが癖になる。天然たい焼き

たい焼きのみの販売です。１個￥150-です。薄皮であんこが頭からしっぽまで沢山入ってます。14時からの販売で作り置きはしないので目の前で焼いているたい焼きを購入します。

本家、東京人形町、柳屋から引き継いだ天然モノの焼き型を使い、薄皮のたい焼きさんであんこも手作りです。
早い時間に行かないと売り切れます。

定休日が月、火、水、木に変わりました。時間は14時から16時までですが15時に売れ切れる場合があります。
お早目にどうぞ。

札幌ではほとんど見ることができない天然モノのたい焼き（1匹ずつ丁寧に焼く一丁焼きと言う製法）のお店です。
数年ぶりに訪れましたが、店主のおじさんは以前と変わらず頑固（元気）そうで良かったです。
営業時間が14～16時までと短く、タイミング次第ではかなり並びますが、できたてアツアツ&頭からしっぽの先まであんこたっぷりのたい焼きを食べることができます。

北海道で唯一〝天然鯛焼き〟を販売しています^ - ^

人形町の柳屋さんの鯛焼きが大好きなので、名前が同じで気になり、とってもほんわかした店主のおじいさんに関係があるのか尋ねてみました。

なんと元々、人形町の柳屋さんで鯛焼きを焼いていたとのこと！！
昔、人形町の柳屋から札幌の丸井に出店するために北海道へ出張に行かされ、気付くとそのまま札幌で50年近く鯛焼きを焼いてるんだよ〜と教えてくれました！

人形町と変わらぬ大変美味しいカリカリで餡の多い鯛焼き♪
税込150円で良心的なお値段☆
2時間だけの営業&土曜だったためか少し並びましたが並んでも食べたい鯛焼きです♪

札幌、北海道で一番美味しいたい焼き屋さんかも。
一枚焼きながら職人の技と経験でどんどん焼き上がっていくので多い枚数でもすんなり買える。
メニューはあんこのたい焼きのみ。
一口食べると、薄皮なのにしっかりとモチモチとした皮と控えめながら自然な小豆の甘さが一気に味わえる。
駐車場は店前3台ほど
ギリギリ店横1台くらいなので路上駐車に注意