うなぎの天保

ゴールデンウィーク(2022.05.05)に寄りました。12時に到着し申込、既にお名前ボードには1枚半に申込済みでした！
入店は13時40分で、ちょうど仕込みがなくなり申込が終了となりました。

うな重上を頂きました、柔らかく美味しかったです。従業員のみなさんも対応が良いですね。
今度はゆっくり行きたいです♪

浜名湖と言えば…うなぎ. 鰻 .ウナギ😻ってことで浜名湖湖畔のこちら「うなぎの天保」さん 訪問っす😃
土曜日のお昼過ぎに到着。待ちは一組で10分位待って入店❕店内はテーブル４・小上がり３です。芸能人のサインもたくさん飾られていて 名店の香りがぷんぷんですな✨

うな丼(上)頂きました。鰻は皮面はパリパリで身はふわっふわ 脂は程よく タレは秘伝の自家製 甘過ぎず 美味しい香りがぷんぷん✨ あぁ～😆とても旨し👍️でしたよ‼️😋
鰻の養殖業をメインにやっているお店なのでウナギの事を知りつくしていて、色々 こだわりがあるそうです。

店舗には直売所が併設されてます。(お会計はこちらで)商売上手っす😁
また近くに訪問時はリピしたいです。ごちそうさまでした☺️

席に着くと、温かいお茶🍵を運んでくれました。
注文は、繁忙期ということで3つのメニューとお子様メニューの合計4つ
私は写真に載っている1番高いうな重(上)4000円を注文しました。
最初は素材の味を楽しむためにそのまま食べ、その後山椒かけ食べ、最後にとろろと卵をぶっかけ食べました。
とても美味しかったです。
ありがとうございました。

大満足
浜名湖に来るといつも良く行く「加茂」さんが15時までだったので、初チャレンジ。
フラワーパークからお電話すると「上」しか出来ないけど良いですか？、と確認いただいたので、迷わず上を二つお弁当でお願いしました。
パリっとした加茂さんよりは少しマイルドな食感ながら、ウナギに味がシッカリしみていて本当に美味しくいただきました。
お弁当の包み紙も、なんかレトロな感じでgood👍
お支払い時に思い込みから現金をお渡しして、お釣りをもらってから気づいたんですが、クレジットカードやiDなどの電子マネーも使えたみたいです。

え？こんなに皮もふにゃふにゃなの？
これが関東風？
作り置き？焼き忘れ？
店舗で高い金出して食べる価値がなかった。

浜名湖のウナギを食べたくて店舗検索し、行きたかったお店が定休日、臨時休業と重なっていた為、こちらの店舗へ。
3600円出すなら地元のスーパーで鹿児島産の大きいウナギを2匹買えたな…と後悔しました。
鹿児島、愛知の店舗で食べたウナギも脂が乗っていて皮パリ中ふわで美味しかった。世の中に不味いウナギなんかないと思っていたが初めての経験でした。
好みがあるので、一度行ってみないと分からない。
私には合わなかった。香物は美味しかった。
勉強になりました。

多くの芸能人も食したうなぎ。からすぎず甘すぎない絶妙のタレ。白焼きもうなぎの風味が生きてて絶妙。ご飯少なめで正解。

ごひいきの『うなぎの千草』を浮気して、浜名湖うなぎの食べ比べ！😋『天保』さんは、うなぎの養殖屋兼料理屋さんで、養殖池の見学もできます。皮はカリカリ、身は柔らか、上品な甘さで、お値打ちな価格にも大満足❗『千草』と甲乙つけがたい一品でした。浜名湖界隈はうなぎ屋さんがたくさんあって、食べ比べにもお金がかかります…泣

久しぶりにうなぎを食べに行きました。
月曜の12時開店で、三組待ち。
上鰻丼3500円×2を注文。
値段も上がっておらず、安くて美味しいうなぎが食べられる良い場所です。
開店後、直ぐに満席になりました。