越後屋 本店

初の、お店でうなぎ体験をしました！
この道は、20年以上前から通るけど、潰れずに、客も入っていて気になっていた店です。
入った感じは綺麗な定食屋さん。
今回は特上うな重と、特上白焼定食、肝串焼き、クエのお刺身を頂きました！
特上うな重は、臭みなく、ふわふわ柔らかで、タレもイメージ通りぺろっと平らげてしまいました。言うまでもなく、最高に上手いです。
白焼も、皮は香ばしく、わさびをつけたり、藻塩で食べると美味しいですが、やはり、鰻重には敵わないですね！
串焼きも、臭みなくまろやかで、シコシコして美味しかったです。
クエの刺身は、味わいのない鯛の刺身のような感じで、昔、TVでタモリさんが言ってたように、刺身で食べても特別美味しく無いですね。
全て、初めての体験で、臭みなく美味しい食事で、とても良かったです！

気持ち良くお食事が出来る鰻屋さんです。

写真は特上うな重、生牡蠣です。
鰻はふわふわで後味もサッパリしており、ぱくぱくっと食べてしまえます。

店内も落ち着いた雰囲気で、店員さんの気遣いも行き届いています。

駐車場は広く、コロナ対策の消毒やパーテーションもきちんとされており、安心して食事が出来ます。

個室もあり、予約すれば使用可能との事です。
また伺いたいと思えるお店でした。
ご馳走様でした。

忙しくても爽やかな接客をしていて凄いと思う。
鰻は中の上辺りかなぁと思う。
焼き方はよく焼きでパリとふっくら仕上がってて美味しい。
先日丑の日過ぎてから行ったが、少し美味しさが落ちていた。何度も温め直しているのか、塩っぱく身が痩せてた。少し意外だった。
肝吸いも肝がモヤシsize。鰻は1匹分なのに寂しい。
また今度落ち着いた時期に行ってみようと思う。
大盛りも

鰻を食べに訪問しました。
鰻が高騰している昨今、リーズナブルなお値段で柔らかい鰻をいただきました。
蒲焼のたれも配膳されるので、好みでたれをかけられます。
たれはやや少なめだったので、タレをかけたら更に好みの味になりました。
鰻があまり好みでない子供は鮭とイクラののった「石狩わっぱ飯」が美味しかったと言っておりました。特に鮭の旨さを絶賛してました。
これまで昼、夜の2度訪問しましたが、いずれもほぼ満席で賑わってました。
席の予約は個室のみ可で有料だそうです。
混雑を避けるには早めに行くのが良さそうです。

蒸し暑い日で、どーしても鰻が食べたくなり、昼時で少し混んでましたが
タイミングよくお一人様で入店。
結構、老夫婦や娘と母親のコンビが
多かったです。
なるほど！鰻重は旨い♪タレとご飯の
バランスがいいです！！
鰻の焼き方も⭕でした。

接客もいいです！
単身赴任サラリーマンなので
頻繁には行けませんが…
また伺いたいお店です。

町の割烹屋
和食の店でメインはウナギだが手頃な値段のわっぱ飯を注文する客がほとんど
二人で行って石狩わっぱと天ぷら定食を注文エビが２本は良かった
定食類は少なく一品料理が多いので結果ランチはわっぱ人気になる。
再訪2022.4
会食で再訪
予約出来るのは奥座敷だけ
奥の方は骨董品とか結構豪華な部屋で会食した
やっぱり、わっぱ飯は旨かった。

鰻丼　2300円いただきました。
薄味タレがあってます、肝吸い付きはうれしい。
ご飯はもう少し食べたくなる量でしたが、トータル的なバランス良しで納得の一品。
店内広く、きれいでした。

鰻が柔らかい。
タレとご飯のバランスがイイね！
お店の雰囲気もよく、家族のちょっとした記念日に良いお店でした。