濃厚豚骨らーめん福福家

夜の22時ごろに行きましたが、それでも、人がいっぱいでした。人気があるようでした。麺の硬さ、太さ等も選べて、種類も多かったです。とてもおいしかったです。ただ、マイナスポイントをあげるとしたら、忙しいというのもあると思いますが、少し店内の清潔感が足りないのが残念でしたが、許容範囲内です。また、是非食べに行きたいです。

家系よりの豚骨らーめんですね。

スープが滑らかであっさり目で、麺は太麺と細麺が選べます。太麺を食べましたが縦切りの長方形？の麺です。美味しく頂けました、ご馳走さまです。

南紀で家系ラーメンが食べられるのは嬉しい。
麺の太さ太麺か細麺 麺の硬さ 脂の量 味の濃さを選べます。
太麺の硬さ普通 脂多め 味の濃さ普通でいただきましたが美味しかったです。
テーブルに置いてあるラーメンにトッピングする刻みたまねぎも美味しい。
家系ラーメンということでご飯もオーダーしたので きゅうりのキューちゃんも美味しくいただけました。
この日は混み合っており少しだけ並びましたが 店員の方がテキパキと誘導してくれて良かったです。
ごちそうさまでした。

ネギチャーシュー麺（塩）（1080円）を頂きました。

ここは家系ラーメンで、いわゆるカンマクのポイントカードもあります
。

さて頂いたネギチャーシュー麺、実はこれの別のメニューに「ＭＡＸらーめん」というのがあり、そちらは全部乗せ系でありながら930円の値段設定。
チャーシュー麺は大ぶりチャーシューのがズドドン！と計4枚？になるので、お好きな人はこちらを。

さてラーメンですが、家系ラーメンだと人によっては胸焼けするわー、という方も多いと思いますがここのはややマイルドな仕上げで、落ち着いて食べることができます。
ほうれん草や白ネギ、海苔もスープに負けることなく食べられるのが家系ではあえて珍しい。
卓上の玉ねぎは家系では「薄める用」な使い方しちゃちますが、純粋に薬味として使えます。

全体として、受け口の広がった家系という感じ。家系のこってりゴッテリがどうしても今食べたい！という方は物足りないかもですが、普通に家系好きでも受け入れられるマイルドアレンジなので、誰が来ても大丈夫だも思います。

田辺周辺はあまり詳しくは無いのですが家系ラーメンはここだけかと思います。ので家系が食べたければここがおすすめです。
食べたのは塩ラーメン全部乗せです。
チャーシュー、煮卵、ほうれん草、海苔がマシで乗ってます。
麺は細麺、太麺、アブラの量、味の濃さ麺の硬さと選べます。無料の玉ねぎ等、調味料もありました。
スープは見た目通りの濃さがきますが美味しいです。
チャーシュー好きとしてはもう少し作り込んでほしく思います。
味については個人差があると思いますので実際食べて感じてもらえれば。
店内ですがカウンターが6席ほど、テーブルが4人掛けが3つくらいですか、ありました。
店内はキレイに保たれています。
券売機で購入するタイプです。
どれにしようかな？と悩んでいると後ろの客にご迷惑かけてしまう、と焦ってしまいますのでまず店先にあるメニューを見てある程度の候補は決めておきましょう。そしてトッピングは自分と一番相性が良さそうなものを選びます。そうすればスムーズかつスマートに購入できます。
元気はつらつ！ラーメン屋さんという感じではありませんがハキハキとしていて動きも早いのでごちそうさままで気持ち良く過ごせると思います。
ちなみに完まく（汁まで飲み干す）をすればカードが発行されて次回から完まくすれば印鑑がもらえます。
良かったら貯めてみてはいかがですか？ちなみに汁なしでは印鑑もらえませんので悪しからず。

つけ麺とラーメンの醤油頼みました。玉ねぎのトッピングがシャキシャキで美味しかったです。スープもとても美味しいです。完汁しました❤️

麺もスープもチャーシューも抜群に旨いです。
特にスープはご飯との相性も良く最高ですね。

ただ丼が小さめなのか、麺大盛にするとその分スープが少なくなって、食べ終わることにはスープがほとんど残らず替え玉を楽しめなかったのが少しだけ残念でした。

この辺りで唯一の家系ラーメン屋さんです。
家系ですので、濃い目の味がお好きな方にはオススメです♪
お値段は少し高い目ですかね､､､