寿司 初

相川にあるカウンターのお寿司屋さん。
まず、店主ご夫婦の人柄が素敵です。
正直初めは強面で緊張しましたが、
話すほどに人の良さが伝わる素敵な方々。
そして、料理がとにかく美味しい。。！！
一品ものは目移りしてしまいました。。
握りももちろん絶品。
鮮度もさることながら、
シャリのお酢加減や、握りの強さ、、うまく言葉にできないのが悔しいですが、
これが本当のお寿司か！となりました。
リピート間違いなしです！
（食べるのに夢中になって、途中から写真撮り忘れました。笑）

地元で取れた魚介を使って美味しい寿司、料理を提供してくれます。

お寿司ももちろん美味しいのですが、突き出しも地物を使った料理が楽しめて島の季節を楽しめます

初めて伺った時は、職人気質なご夫婦なのかな？と思いましたが直ぐに気さくに色々な話をしてくれ楽しく食事が出来ました。付け合わせの物もちらし寿司も全て美味しくて客への気遣いを感じさせるお店です。2度程しか行けませんでしたが、もしまた佐渡へ行く時は絶対にまた行きたい！お店です。

厳つい顔の大将、口の悪さはちょつと？
喋ると割りと優しいので、特に女子に、鼻のしたのーびのび、サービスあるかも？？？

せっかくだし島の魚介が食べたい！ここは良さそうという勘に従い、大当たり。大将はぶっきらぼうに見えてユーモアのある方、女将さんや常連さんが気さくに話しかけてくれます。（良いコミュニケーションが取れれば）かなりサービス良し。お酒も含めおまかせおすすめで好みだけ伝えたところ、魚が苦手にも関わらず全品美味しくいただけました。ここのなんか食べたらお腹壊すよ！という大将のジョークとは裏腹におつまみもシャリの暖かい握りたての寿司も、地元の寿司屋の半額で３倍おいしかった！最後にまた来てねと言ってくれたのは常連さん笑 地元の人の出入りが多い模様。
営業時間がわかりにくいですが電話問い合わせや実際に尋ねてみると都合のいい時間を教えてくれます。もし行く気を見せたらしっかり準備して待ってくれているので、ちょっと様子見て聞いてみただけの人も、万が一行かない場合は必ず連絡してあげてください。気の毒なことに中心地から離れているせいで、歩く間に気の変わってしまう人が多いそうです。わずかな距離です！気が変わって行く適当な場所より、こちらが絶対に良いと思います笑 おススメです。

寿司だけでなく、おつまみのバラエティ＆クオリティの高さに文句なし。
もちろん！お寿司は天下一品！！

自転車キャンプツーリングの際に、ランチで立ち寄りました。
優しいご主人と奥様にとても親切にしていただきました。
生上にぎりをいただき、どれも新鮮で美味しかったですが、特にサザエのにぎりは格別！
遠方からこのサザエのにぎりをわざわざ食べに来るお客様もみえるようで、納得です。
是非、また立ち寄りたいと思います。
ありがとうございました！

常連客の多い店です。ご夫婦2人でやってるので、混んでると、少し待たなければならない、待ってると、小鉢が出てきて、一寸食べて待ってと言われましたが、けっこう早く対応してくれて食べられました。
前もって、連絡入れて行くと良いかも。
また行きます。有り難うごさいました。