すし海

西谷駅からすぐのとこにあるお寿司屋さん🍣
PayPay、クレジット可でした。
駐車場はありません。
席はカウンター、畳の座敷、テーブル席。
こじんまりしてるけど、すごくきれいでした。

店員さんの女性もすごく対応がよかったです。

旦那の誕生日にコース「海」1人¥7000 予約。

ふたりともすぐお腹いっぱいになるので
寿司8貫のこのコースにしたのですが、正解でした！結果お腹いっぱいです！

前菜4種(もずく、あん肝、ホタルイカ、ゴーヤ)→刺身(ほたて、真鯛、中トロ)→刺身2つめ(金目鯛ポン酢)→焼物(なす田楽、マグロのねぎま)→揚げ物(れんこんのほたて挟み揚げ、ししとう)→このわたの茶碗蒸し→寿司→汁物→デザート

前菜のあん肝とホタルイカは絶品でした！
妊娠中だったので、まぐろと金目鯛はちょっとビクビクしながら食べました。今日くらいは..と
事前に伝えてたら配慮あるかもです。
我慢したけど、お酒が飲みたくなる味でした。

このわたは初めて食べました。
海鼠の内臓の塩辛..大人の味！磯の香りがすごい。

お寿司はどれもすごくおいしくて
特に生ウニ！見た目からしてきれいで
全然苦くない、おいしいウニでした〜。
あとホッキガイ、マグロの漬も柚子がきいていて好みだったな。

またおいしいお寿司が食べたくなったら来たいです。

美味しかった。またいきたい店。西谷駅近くにある店。寿司は美味しい。マスターが優しい。
予約して行った方が確実。

テイクアウトのお店だと思い込んでいました。
まさかあんな素敵空間があるなんて。
カウンター席で本当にゆったりとした時間を、美味しいお寿司で過ごさせていただきました。
また伺います。

西谷駅近くにあるコスパ最高なお寿司屋さんです。北口を出ると出口真前に看板があり、出口さえ間違えなかったどんな方向音痴でも迷うことなく行けるだろうと思う思う立地にあるお店です。
店内はL字型のカウンター席、テーブル席、奥には小上がりもあるのかな？こじんまりとした店内ですが、色んな用途で行けそうな感じ。
テーブル、カウンターを指定しないで予約したところテーブル席に案内されました。カウンターは満席というわけではなかったので席を間引いているのかもしれません。
6,000円コース予約をして行きましたが、最初はおつまみで後半は握りという構成でした。
6,000円のコースでこんなしっかりとしたおつまみを出してくれるとは！という量で思ったより量が多い！そして美味しい！お酒を飲みながらゆっくり飲んでいたのでこれだけで結構満足してしまいました。
握りはテーブルだったので3回に分けて合盛りで提供されました。お腹いっぱいだなっと思っていたのですが8貫だったのでぺろっと食べられちゃいました。シャリは小ぶりで、そして結構甘めでした。最後に大しじみのお味噌汁でほっこり。
これで6,000円というのはかなりお安いかと思います。いやはや大満足。
帰るころにはほぼ満席でした。他のお客さんを見ていると、しっぽりお寿司を楽しむという感じではなく結構賑やかな感じでした。地元の方に重宝されているお寿司屋さんという印象を受けましたが、この価格でこの味であればまた足を伸ばして来たいと思うハイコスパなお店でした。

相鉄線西谷駅に初めて降りました。
駅近のお寿司屋さんです。

店内は常連さんや近所の方？で一杯でした。
予約していて正解でした。

カウンターは、しっかりとコロナ禍対策の仕切りを立てていました。

メニュー表をみて、すしの極めコースを頼みました。
それと、ふぐの唐揚げも頼みました。

すしは、平目からスタートして14貫です。
カツオ、北海道戸井産本鮪赤身、中トロ、雲丹、いくら、車海老など・・

ふぐの唐揚げは、予想より大振りでした。

茶碗蒸しも追加しました。
茶碗蒸し好きの私も納得の美味しいでした。
追加して良かった！

お酒は、生ビールの後、焼酎伊佐美をロックで飲みました。
その後、寿司屋の緑茶ハイも飲みました。

お椀はしじみで、こちらも仕上げにピッタリでした。

シャリは小粒で女性でも食べやすい大きさです。

お友達にオススメされ横浜の保土ヶ谷にある
江戸前寿司「すし海」さんに行ってきました。
相鉄線の西谷駅北口すぐ。駅舎エレベーターを降りたら徒歩１０秒の近さ
出前もしているみたいで、その受付と店内入り口が左右に分かれています。

店内はテーブル席とカウンター席
伺った日は週末だったからか、ほぼ満席。予約してから行って良かったぁ。
カウンターで大将の握りの様子をみつつ乾杯です～♪
まずは、クラフトビール496（ヨンキューロク）
茜系のカラーで濃厚な喉越しちょっとアルコールが高めなので寿司に負けない味わい!!
寿司屋でクラフトビールってのもアリですね————。

お通しは、根昆布かな！？特に説明がなかったけど
生しらすに海ぶどうが乗った、キリッとした酸味の酢の物
暑い季節は、これくらいスッキリした味が美味しいですね♪
疲れた胃腸が、一気に動きだすような味わいでした！！

お寿司は「おまかせ握り」2,500円をいただくことに。
カレイからスタート甘エビねっとり甘い!!優しく握られたシャリとネタとのバランスも絶妙
かます、塩付き 皮目が炙られていて、口の中に入れるとふわっと白身がほどけるようなおいしさ!!
柑橘の香りが後から追いかけてきます〜♪
大トロ、赤身漬けやっぱりマグロは美味しいですよね♡大トロはあえて言う言葉はなし（笑）
漬けは余分な水分が抜け、ねっとりとした舌触りがたまりません!!
ノドグロたっぷりの脂が美味しさのひとつ皮炙りがあることで口の中での食感が一段と美味しくなりますね♪
つぶ貝、適度な弾力。よく噛みしめるほどに甘さが出てきます。
イカには、からすみが乗り幾重にも重なる旨味が口の中で広がるんです（笑）
いくら軍艦粒の大きさ、舌で弾ける柔さか美味！！ウニにぎり、ふっくら柔らかくて臭みが全くないんです…
卵焼きの後に握り最後。アナゴ煮詰めの甘さに、ホッコリでしますよ！

握りの、節々に柑橘（青柚やかぼすかな？？）の香りが忍ばせられていて
トータル12貫ぺろりといただけました!!
別注した茶碗蒸しや、おまかせにぎりに付く碗（アサリだった）も出汁の効いた丁寧なお味で、美味しかったですねぇ。
貝の盛り合わせや、これからが旬岩牡蠣を楽しんでいる方が多かったです。
常連さんも多いようです！地元の方に愛されているお店は、間違いありませんね！

大将の手業ぽんっと手の内をたたくようなルーティン音
無駄のない動き!!お弟子さんに出す時には厳しい表情
どれを取っても、抜かりない本格的な寿司処でした！！ごちそうさまでした♪

保土ヶ谷区の西谷という駅にあるお寿司屋さんに行ってきました！
駅には飲食店など他にないところの一等地に構えるお店です。回らないすしー！笑
寿司職人が、気さくにお客さんと話しているところを見ると常連に愛されてるような、お店らしい！

今回は、濱コースをオーダー
梅干しサワーで乾杯
お通しが豪華で三つ葉のおひたし、もずく、なまタコ
さざえ、たまごやきかな？
とっても芸術作品！

お次は
ほんまぐろ
くろむつ
ほっき貝
のお刺身
どれも新鮮かつ洗礼された魚たち

茶碗蒸しはアツアツで上品な味！

マグロとねぎの串焼き
こちらは、焼き鳥のネギマみたいな、見た目で
実は脂ののっているマグロだったという
面白い一品

メインの握りは
あまだい
なまだこ
中とろ
いわし
ブリ
いくら
あなご

ブリは、大根おろし、いわしは炙りなど
ひと工夫がおいしさの秘訣かな？

シャリが、小さめで女性でもひとくちで口に入れやすい
工夫がされていました。
高級感溢れるおみせでしたー

￥6000のコース料理をいただきました。前菜5品から始まり、新鮮なお刺し身や天ぷら、茶碗蒸しなどどれもとても美味しく、お寿司の内容にも大満足！近くに住んでいる人がうらやましい～！