産直カフェ 五名ふるさとの家

モーニングからカフェの営業時間は8:30〜16:00
16:00〜22:00のディナーは予約が必要です✒️
定休日は火水木

日曜のお昼時に行きました
香川からこられている方がほとんどでそこそこ混んでました
当日のメニューはハンバーグプレートかオムライスかの2択で、私はハンバーグを注文しました

ジビエをウリにされているので多分ハンバーグもそういうお肉使ってるのかな？肉肉しい感じがあまりせずあっさり系なお肉🍖
サラダにはとうもろこしドレッシングがかかっておりかなり美味しかった🌽🌽

食後のデザートに本日のケーキ、ベイクドチーズケーキにアイスと伊予柑か夏みかんかが載ったセットを300円で頂いた🧀🧀

ランチ以外にも売店コーナーがありランチせずにお買い物だけも楽しめます
伝説の一味や冷凍ジビエ肉、160円くらいのパンが2つに地域の方が作られた木工細工など色んなものが扱ってますよ〜👵

お昼は所用で五名に行ったので五名ふるさとの家でランチの猪鹿合挽きのじゃがいもコロッケトマトソースかけ。
じゃがいもの風味香るコロッケとトマトソースが良く合う。
付け添えの小鉢もセンスを感じる味わい。
猪肉が冷凍でいつでも買えるのも嬉しいなぁ。
500gのを一パック購入したからまた後日のお楽しみ！

料理は美味しく頂きましたがオーダーの順番がバラバラ　予約してきていたカップルがいらっしゃいましたが後から入店した私達3人家族の方が早く料理が運ばれたり、そのカップルの女性が料理を食べ終えそうになっててもまだ男性の方の料理が来てなかったり他のテーブルはサラダだけきてメインがなかなか来ていなかったりとバタバタしたオペレーションの中で頂きました。今日　たまたまだったのかもしれませんが料理が美味しいのに残念でした
店内で待つスペースがないので食べている横で他のお客様の視線とプレッシャーが落ち着かなかったです
ハンバーグでしたがオーダーを受けて肉をコネだすので時間がかかっているようでした。こだわりなのかもしれませんが事前に成形しておくとか、ある程度焼成しておいてオーダーを受けて完全に焼き目、火を通すとか煮込みハンバーグにして提供を早くするといった見直しが必要だと感じました。今日の？ランチメニューがハンバーグとオムライスの2種類でしたが焼き物と焼き物でコンロがふさがってしまうのとメイン料理の調理者が一人なのも原因かとカレーのようなメニューを採用してもいいのかなと思います、ホール担当のおばさんも慣れていない様子で下げ膳やオーダー取るのも遅い　もっとご飯と汁物位はホール担当にも仕事を振り分けてもいいのでは?と感じました
地場のジビエや農作物を使っている等コンセプトはメチャクチャいいので頑張って下さい

数年前シカのカレーを食べに行った。感想はビーフ、ポークの方が良いなって感じ。つか写真全部ぼけてるやん。秋に来たら銀杏いい感じです。

何度かツーリング中に前を通り気になっていたふるさとの家、この土曜日に訪問❗　週替わり家ランチのジビエハンバーグ(サラダドリンク付き)を注文。
ハンバーグはもちろん、地元で取れたやさいや椎茸、なめこ、きくいもも美味しかった🎵
帰宅後ポツンと一軒家に出演されていたご夫婦や地元の方が運営されているのを知り、翌日もランチに❗
今度はもうひとつのランチである岩瀬農場さんの卵を使ったオムライスを注文。
ホワイトソースがかかっており、これまた美味しい🎵
テレビ放送時お腹のなかでいた赤ちゃんもお母さんに抱かれておりました😊

ジビエ料理が食べたくて伺いました。
ランチのハンバーグ
ソースが5種類の中から選べます...が、そのままの方がお肉の甘さが分かり、私好みでした🎵

自家製シロップのソーダ割り
ランチ限定ミニスウイーツセットも美味しかったです。

お店の雰囲気やオーナーご夫妻も感じが良くて、リピ決定です😋✨

山の中にある学校跡地にあるモダンな建物です。
地域の特産物などのお土産もあります。

ランチのオムライスを食べました。
ホワイトソースと粉チーズのソース仕様ですね。
サラダとドリンクが選べます。
結構量がありました。
連休のお昼頃行ったので、注文してから出てくるまで30分かかりました。
ちょっと長いかな？

お店に行った時は周りに彼岸花が咲いていました。

「産直カフェ 五名ふるさとの家」
リーズナブルにジビエが楽しめるお店です。ジビエとは狩猟で得た天然の野生鳥獣の食肉を意味する言葉で、ヨーロッパでは貴族の伝統料理として古くから発展してきた食文化です。 その昔フランスなどでは、ジビエを使った料理は自分の領地で狩猟ができるような、上流階級の貴族の口にしか入らないほど貴重なものでした。
ジビエ特有の獣臭は血抜きの技術に大きく左右され、血が残っているほど臭いは強くなるのですが、このお店でのお肉は臭みも無く大変美味しいものでした。
リーズナブルにこんなジビエ料理楽しめて最高でした。個人的にはカレーが食べてみたかったです。次回また行ってみたいと思います。