山café 一歩

お友達といきました。土曜日だったので予約していきました。私はお野菜がたくさん入ったパスタをSetで注文しました。あとこのお店で人気のシカゴスタイルのベーコンワッフルも食べたくて、こちらはお友達とシェアしました。どのお料理も美味しかったです。お店の方も感じが良くて、居心地がとても良かったです。お気に入りの場所になりました。また行きたいです。次は我が家のわんこも連れて☺️

GoogleMapでカフェを探していたら見つけました。位置的にも実際に行ってみても「え？ここにあるの？？」というような印象でしたが、行ってみたら素晴らしい外観と雰囲気。
そして店内も木の暖かい温もりが感じられる場所でした。
僕はパスタ、妻はワッフルを頼みましたがどちらも美味しかった！その日は気まぐれパスタとして「牡蠣とほうれん草のパスタ」でしたが、牡蠣の風味が麺にちゃんと絡みついてそれがほうれん草と上手くマッチングしており、あっという間に食べてしまいました。
妻のワッフルについてはイメージとは違い驚きました！
ワッフルに付いた焼けた風味、それにハチミツとチーズがもうこれでもか！と言わんばかりに主張して口の中に幸福感が広がります。デザートとしてのイメージとは違い、これは主食としてワッフル。
是非とも知り合いにオススメしようと思いました。
とにかく味も雰囲気も良い山cafe一歩、また行こうと思いました。

甘いワッフルとメープルシロップと、チーズ、ベーコンのしょっぱさが混じってくせになる味。春はタケノコが入るメニューもあり。セットで1600円弱。サラダ、スープ、ピクルスおかわり自由。ドリンク付き。デザートワッフルもおいしそう。

店員さんのオススメの一つ「ポルチーノダケの濃厚クリームパスタ」をオーダー。麺はやや硬めでしたがモチモチ。それと勧めるだけあってソースが美味しく、ポルチーノダケがアクセントになってました。
セットならサラダ、ピクルスとスープがバイキング形式でおかわりでき、ワンドリンクもついて¥1,580。店員さんの対応も良かってですよ。
メニューは他にワッフル、ビーフシチューなどあります。

入店して席に着いたのにしばらくほったらかし、ガラガラだからいいと思ったのか知らないけど所々テーブル片付けてないし、ドリンクセットで頼んだのに料理半分くらい食べてからやっと思い出したように運んできて接客がダメなので二度と行きません。ワッフルはメープルシロップが少なくて美味しくないし同じ皿にサラダが盛り付けてありますがサラダにメープルシロップが付いてしまって気持ち悪かった。

少し幅が狭い山道を登った所にありました。お店の入り口が可愛かったです。写真はフレンチトーストです。ふわとろでとても美味しかったです。他にもヴィーガンスイーツやワッフルもありました。

料理は美味しい。インスタ映えする見た目は良い盛り付け。でも、忙しそうだったので注文をしに行くと、伺うので席で待っていて下さいと言われ、その後恐らく忘れられて待たされる事30分、隣の席の方に別の店員さんが料理を持ってきた時に気付いたのか、やっとオーダーを取りに来てくれました。(たいしたお詫びもなく)そして料理が来ても他店では今まで食べた事ない程のぬるいパスタ。平日の12時30分頃訪れて料理が出るまでに1時間以上もかかりました。サービス·料理提供など店内オペレーションがなっていないお店だと思います。今の状態はキャパオーバーですね。今のままでのスタッフのポテンシャルだと収容客数が5分の1ならお客様の満足度がもっと高くなると思います。時間があってゆっくり過ごせる人には良いと思います。自分は時間に余裕があったので楽しめましたけど。ロケーションや味、コンセプトは素晴らしいお店ですので、高評価付けている方は余程タイミングの良い時に来店されたか、私の様にゆっくりされたい方でしょう。とても良いお店なのでまた時間のある時に行きたいと思いますが、お詫びの言葉一つ言葉がけ一つで全く気持ちは変わるものですから、オーナーはもっと飲食業のサービスを勉強され、待たされる側の気持ちやアフターフォローを考えられたら良いと思います。

人気店とは言え、ここでの評価がすべてではないという典型的なお店。雑誌でも紹介されているみたいで、ハイスタのVocalの方も来ていて。とは言え個人的にはピークはサラダの食べ放題で終わりを告げ→それ以降はなんとも言えず。みんなが口を揃えて満足するのかは？？？アイスコーヒーは、美味しいですよ。なので、となりのカフェで今回は十分だったかも。