パティスリー バルドゥラパン

バラ園を訪れたついでに寄り道。駐車場あり。
オペラと炭焼きアイスコーヒーを注文。
オペラはちょうどいい甘さのケーキ。430円(抜き)
ブランデーかラム酒のアルコール抜いたシロップかな？がヒタヒタにスポンジに染みていて、食べる時に肉汁のようにジュワっと出てくる。コーヒーによく合う。
炭焼きアイスコーヒーは、550円(抜き)シロップもミルクも入れなくても少し甘味を感じる。甘党の私もブラックでいける。酸味はなく、コクと香りがいい。
器にもこだわりがあり落ち着いた雰囲気で、くつろげる大人の空間。今のご時世、もう少し席を空けるか、隣席とのパーテーションがあるとより良い。

甘すぎなくて美味しいケーキ屋さん。
記念の日にデコレーションケーキも依頼しましたが非常に素晴らしい出来映え！また今度からもお願いします。

イートインコーナーや賞味期限10分のバナナジュースも気になります

ホールケーキ美味しく頂きました⭐︎
少し酸味なのか⁇シナモンなのか⁇レモン風味なのか⁇甘さが抑えられていて、後味もさっぱりしていてとても食べやすい味わいでした。
ホールケーキを家族でフォーク掘り掘りして頂きました🎂🍽✨

このホールケーキを買うまでに店頭で、プロのパティシエさんではありえない様なエピソードがありました。
★BAD
ショーウィンドウに並べられた
生クリームのホールケーキとレアチーズケーキホールケーキ
なんと！生クリームホールケーキが傾いているものを販売していました！
誰が見ても右に傾いてます！！
有り得ない…販売員の女性に他にホールケーキはないのかと聞くと、はい、このサイズはこちらのみです。と答えられ、仕方なく購入しましたが、やはり気になるのでケーキ傾いてますよね？分からないですか？と聞くと、
女性の方は誤魔化し笑いをされ、そうですかねぇ〜と、一言、私は呆気にとられて言葉もなく、不愉快な気持ちになったので、どう対応するのか様子を見なが黙りました。
すると、誤魔化しが効かないのにきずいたのか、奥にいるスタッフ？責任者？にお客様がケーキが傾いていると、伝えてくれ、奥から新しいホールケーキを出してきてくれました。私は心の中であるじゃん!!と思いました。
そもそも斜めに傾いているケーキを販売していたり、それを普通に気づかない振りをする販売員さんもどうかと思いますが、気にしないで購入する方もいますもんね…私は大切な誕生日ケーキとして使用するので、しっかり伝えさせて頂きました。
せっかく美味しいケーキを販売員しているのに、小さいミスをすることが勿体ないと思いました。プロ意識をもっと高く持っていただき、接客販売する方もお店の顔なのでもっと商品の形確認してから陳列すれば、もっと良くなると思います。

交換してくれたスタッフのかた、とても嬉しったです！ありがとうございました𖤣𖥧𖥣｡𖤣𖥧𖥣｡

色々な種類の🍰ケーキがあり、甘過ぎず😋美味しかったです～❗️(笑)

手土産に使うことが多いですが、イートインもできます。ケーキも焼き菓子も美味しいです。

イチゴのタルトが本当に美味しい
濃密なホイップ&カスタードと酸味のあるイチゴとザクザクで甘味のあるタルトがむちゃくちゃ合う

とにかくまず見た目が綺麗。ひとつひとつ宝石のようにキラキラしていて、一口たべると爽やかな甘みが広がるケーキに思わず感動します。

伊奈学園の近くにあるケーキやさん。甘さ控え目でペロっといけちゃいます。今回は旦那さんの誕生日ケーキをかいましたが、レアチーズケーキにしました。甘すぎずさっぱり👌生クリームも甘さが控え目ではまりました❗