Think(シンク)

豊田市西町の路地裏散策しながら訪れました。
thinkさんやニシマチcontentsのrisoさん、Little Cockooさんなど訪れたいけれどもなかなか出来なかったので、満を持して準備万端で来店しました。

まず、一定数のお客さんの不満を考察。
①駐車場がない。
②先払いシステムによるメニュー説明不足。
③ ②に付随するお客さんの焦燥と気配り不足による憤怒。
④店内が狭く、来店キャパが少なく、露天で順番待ちをする。その説明も不明瞭。
⑤ ①〜④全ての不平不満の帰結がメニューの高額さと味に行き着く事。

路地裏の隠れ家的狭小カフェにはあるあるな問題点ですが、乱暴な言い方を承知で申し上げれば、
お客さんがお店に合わせて愉しむ&お店側も問題点をなるべく解消する努力をする。が結論です。

駐車場、お店のキャパのような物理的にどうしようもない問題は、お客さん側が行く日時を勘案するのも一考でしょう。私達は、モーニングは朝イチに、
ランチは平日昼イチと決めてました。
先払いシステムは、お店側の配慮が必要でしょう。
レジでの通り一遍のタブレット説明では限界があり
お客さんに浅慮で威圧的な感じと捉えられてしまいかねません。メニュー冊子を置くかタブレット注文に出来ないのでしょうか？
連れは生来の気の強さで、タブレット説明の途中で
女性店員さんに、タブレット注文して！こんなに凝って高いメニューをすぐに決められるわけない！
タブレット一覧して選択の余地を与えて！と言ってました💦

お客さんとお店側双方が余裕がないと良い関係が築けないのは飲食店の常ですが、路地裏狭小カフェの場合は特にそれが顕著で、ひとつ歯車が狂うと余裕キャパレンジが狭いのでグダグダ状態になる為、それを避ける努力がお店、お客さんに必要です。

創意工夫を凝らした作品のようなメニューは、味良しで楽しめますし、盛り付けも美しく映えます。
この値段でも楽しめたから納得となるように双方歩み寄れれば良いと思います。
駐車場は、私たちの場合、近くでなくともいいと割り切って、他の用事と合わせて駐車場の負担を限りなくゼロにするようにしています。
豊田市でも、名古屋や岡崎のような路地裏に奥行きが出てきて期待が膨らむとともに、愉しもうと思います。
南側の全面ガラスのカウンター席に座り、参合館と
フェンス越しの公園を眺めながらコーヒーを嗜んでいたら、ニャンコに遭遇。ニャンコの通り道がありますよ。
とは言えですよ、メニューが全般的に高いのも事実です。カトラリーがクチポールで洒落乙なんですが
使い勝手がイマイチです。

バターサンドが人気のお店のよう。
住宅地のなかに佇むおしゃれかわいいカフェでした。
16時頃伺いましたがちょうど席が空いておりすぐ入れました。
先払い制のお店で、タブレットでメニューの写真を見たり、ガラスケースの中を見ながら注文。
レモンウォーター(サービス)があったのでそれを飲みながら、下の置いてあった雑誌を見ながら15分くらい待ち時間ありました。

見た目はとにかくおしゃれな感じで、系列のパン屋さん？で焼いたシナモンロールのようなパンにアイスがのっている感じ！
朝摘みいちごのパフェ(名前違うかもしれません。)も色合い可愛い感じでしたが、いちごが少しおぞいような、、、と言う感じでした。

risoさんとknotさんは系列のお店だそうで、近くにあるので、今度時間があれば寄ってみたいです。

バターサンドが美味しいと聞き、伺いました😄。このお店は看板という看板も特になくお店としては非常に分かりづらいですね😥。駐車場もないので近くのコインパーキングに停めなくてはなりません。3時間無料の駐車券機器は設置してないので、先にどこかで押してきてから来る方がいいと思います。
お店自体はとてもお洒落な作りです。インスタ映えするお店ですね😄。ランチも食べれますが、メニューはタブレットで見せられ一つ一つ説明してくれます。これは逆に注文しなくてはいけない感じがして気まずくなりました😑。紙のメニューの方が嬉しいですね。それか、タブレット置いといて勝手に見てくれスタイルのが気を使わなくていいです😅。
さて、そのランチですが、写真を見せてくれましたが、完全に女性向き。お腹を空かせたリーマンが食べるものは無い感じです。リーマンはお呼びでない感じがしますね😭。量も少ないし値段も他の方が仰ってる様に高め設定です。ランチした後に何処かのコンビニで何か購入する必要ありかもです。
バターサンドも高めですね。そこそこいいケーキが買える値段です。袋も20円取られますが小さな紙袋です。この紙袋が20円もするんだとつい思ってしまいました😥。
バターサンドですが、基本、冷凍持ち帰りなので、その場で食べたい方は食べたい旨を伝えるとすぐ食べれるものを出してくれます😄。早速プレーンを頂きましたが、クッキーはサクサクで美味しいですね。でもバターの方はやはりバターサンドと言うだけあって、バター感がかなり強く伝わってきます。見ためよりはくどくなく、思ってたよりは食べれましたが最後の方はやはりくどくなってきて残してしまいました😅。このコッテリバター感が好きな人、苦手な人と両極端で別れるかもですね。

バターサンドが有名です！
バターサンドのバターが多くて🧈美味しいと言う方もんー、多いかなという方もいらっしゃると思いました！！店内は混み合っており外で待機している方も多くいらっしゃいました。15時過ぎに行くとショーケースの中はケーキが1つしかありませんでした。think目当てで来る方は早めに行くのをお勧めします。

オススメのカフェとして誰からも名前が上がったカフェ。人気があっていつも満席のカフェと聞いていて、豊田に行ったら絶対に行きたいと思っていました。
昼の時間を少し外したらちょうど席の空きがあって入ることができました。
ランチメニューも5、6種類あってどれもめちゃくちゃ美味しそう！
悩んで選んだオムライスは絶品！サラダと一緒についていたキッシュがとても美味しくて感動しました。
また是非行きたいです！

秋は期間限定で坊ちゃんかぼちゃのグラタンランチがあります、小ぶりとはいえかぼちゃ丸々1玉はボリューム満点です、他もヘルシーないわゆる映えるワンプレートのランチが食べられます、予算はメニューによりますが1700円前後かと思います、お味は好みによりますが普通かな？かぼちゃ使ったメニューならthinkの近くのcafeGOYAのカボチャとミートのグラタンに軍配、thinkはおしゃれカフェでランチされたいかたにおすすめです

テイクアウトが始まったようで注文しました！
①チキンのスモーブロー
②生ハムとほうれん草のくるみ和えのスモーブローで、私は②をいただきました！
どちらもスープがついていました。
スモーブローはオープンサンドのようなもので、メニューによってパンの種類が違いました！
野菜がたっぷりで、再度の野菜にドレッシングなどはついていませんでしたが、小さなパンの上に生ハムとお野菜がたっぷり乗っていました！少し生ハムの塩気が強く感じられましたが、ドレッシングなどはないのでちょうどよかったです！
お店はオシャレすぎて子連れでいけないのでテイクアウトで楽しめてよかったです◎
バターサンドはバターが多すぎて私は少し苦手でした😅
クッキー部分はとても好きでした♧

クリスマスリースプレート
2,200円
リースの形をしたワンプレートランチ
見た目が素敵で食べるのがもったいないくらい🥰
野菜がたっぷり取れてキッシュやお肉もあって
色んな味が楽しめました🎅🏻
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内容は
ミートローフといちごのグレイビーソース
たらのハーブマリネのフライ
ローストビーフ　バルサミコクリーム
きのこのアンチョビオイル煮
洋梨と生ハムのサラダ
グジェール
ムール貝のワイン蒸し
トマトのマリネ
自家製キャロットラペ
自家製キッシュ
だそう🎄
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カフェ好きにはたまらない
お洒落で可愛らしい雰囲気でした😆
女性のお客さんが多くて
少し恥ずかしかったですが
デートで行ったら絶対に
喜んでもらえそうなお店でした👍