新和食 ひとはし

友人おすすめのこちらのお店に夜に来ました！
スパークリングワインをいただき、日本酒、焼酎と飲みましたが、地元の日本酒を中心に置かれていて、知らないお酒がたくさんあり、とても楽しめました。お店の雰囲気最高ですし、お料理もこだわりがもりもりでとっても美味しかったです。
寄席豆腐は味がものすごく濃くてお塩で食べたらすごーく豆の味が感じられました。またゆっくり来たいですね。ごちそうさまでした。

日本酒王子主催の日本酒会です♡
お料理も美味しい♡

岐阜生まれ岐阜育ちの私♡
11／6は岐阜に現代の信長と化したキムタクが来岐とのことで、大フィーバー❣️

しかし、その行列を尻目に、
私は岐阜発の日本酒マリアージュの元祖♡
日本酒王子の日本酒会へと、リニューアルされたひとはしさんへと電車でGO♡
@sakurasakeshop
@hitohashi.nagoya

2度目ましての新生ひとはしさんにて、日本酒王子セレクトの日本酒6選と、ひとはしさんの美味しい和食を勝手にマリアージュして舌鼓を打つのであった。

【おしながき】
○寄せ豆腐
○ほうれん草とキノコのおひたし
◎あんぽ柿とクリームチーズ
○柿の白和え
○秋刀魚とカマンベールチーズの春巻き
○だし巻き卵
◎しゅうまい
○お造り2種
◎洋梨とカマンベールの炙り
◎ほっけの干物アクアパッツァ
◎鯛とすだちとマスカットのカルパッチョ
○さわらの西京味噌漬け焼き
○木の子ごはん

日本酒マトリックス
全国飲み比べセット
○あたごのまつ
○百十郎
◎作
○白隠正宗
◎文佳人
◎大治朗

の豪華セレクションでした♡

余談ですが、録画した信長祭りを観て
伊藤英明の好感度が爆上がりしたのは私だけでしょうか❓

岐阜愛の深い伊藤英明さん素晴らしい
(^-^)♡

接待で使いました。
※料理の写真が撮れませんでした。。

ほぼ個室で、いい雰囲気でした。
スタッフさんがメニューの説明を丁寧にしていただきまして、サービスとしても良かったです。

料理もお酒もしっかり美味しく、決して安いわけではないですが、適度な価格なところをも接待に向いていた気がします。

名古屋駅からも近いですし、また利用したいと思いました。

12月に忘年会で伺いました

プレミアム飲み放題付きで1万円ちょっとのコースでした
メニューを見た時多いな…と思いましたが、1品1品はすごく適量で、どれもお酒を美味しく飲むために作られているな、と感心してしまいました

ワインと日本酒に力を入れてらっしゃるようで、ついつい飲みすぎてしまいました
コスパはかなり良いお店だと思うので、友人にも勧めたいと思います

飲み放題コースで利用、2階の席を案内されました。
店は全体的に狭い感じがありましたが、料理、接客ともに良かった。

というわけで、
同僚、昔の同僚達と、
ちょっと豪華なランチということで、
こちらのお店に伺いました。
名駅から徒歩10分ぐらいでしょうか、
なかなか雰囲気のいいお店でした、
中庭を抜けて、個室に案内していただきました。
どの料理も手が込んでいて、優しい味付けで、
丁寧に調理されていました。
どれも美味しい。
最後の鯛めしも、ちょっとお焦げが
あり、上手に炊いてありました。
ちょっと特別な時に使いたい、
いいお店でした。
これぐらいの予算でっていうコースも
柔軟に対応して頂けました。
ありがとうございます。
ごちそうさまです。

週末晩ごはんでお邪魔しました。
古民家風飲食店は最近ちょいちょい見かけるのですが大概が店構えだけだったりただ単に建物が古いだけだったりなのですが、新しい建物で細部まできっちり古民家風に作り込まれていてオーナーさんの拘りが感じられました。
さて、肝心のお料理ですが、豆腐が美味しい!!!　豆腐専門店と言う訳ではないのですが専門店と遜色ない美味しさです!　豆腐専門店だと最後の方は結構飽きてきてしまったりするのですが天ぷらとかお造りも美味しくて満腹まで飽きる事なく爆食べしてしまいました笑
ドリンクメニューも幅広いのでシチュエーション問わず利用できると思います。
そしてこれだけ拘ったお店の気になるプライスですが、きっとお高いんでしょ・・・いえいえ予想の斜め上（下？笑）行くリーズナブルさでした。リピ確定の☆5です(oﾟ▽ﾟ)

普通の居酒屋さん。
味のわりに全体的に値段が高い。
お土産おはぎがとても美味しかったです。
写真撮り忘れました。