伊万里

この辺のうどん屋さんは伊万里さんを除くと全て昼営業のみなので、夜にうどんが食べれる貴重なお店です。
私たちが入店した際は1組、居酒屋利用でお酒を飲んでました。
炭を練り込んだ「谷村ブラックうどん」が名物なので、つけでオーダーしました。
別で牛すじのセットともつ煮のセットもオーダーしました。
牛すじは少し甘めで煮込まれていますが、ダシの香りがしてとても美味しいです。
もつ煮も手作りで少し甘さがあるもののとっても美味しいです。
メインのうどんは、この辺のうどんの割には滑らかなタイプで讃岐うどんっぽさを感じました。
でも、しっかりこの辺のうどんという部分も残っています。
つけ汁は少し濃いめかな…
お酒と合ううどんという観点だとこの位の濃さが良いのかも…
チャーシューも美味しいです。
だけど、この辺の一般的な馬肉タイプの方が好きかな…
夜に食べるならおススメですが、昼に食べるなら他店に行くかな…
あと、提供が遅いです。
うどんが出てくるまでに1時間弱は待ちました。
先客の先にオーダーした居酒屋メニューの調理に時間が掛かったからだと思われますが、気長に待てる人でないとおススメできません。

富士急行線谷村町駅から歩いて3分くらいの所にあるお店です。
カウンター席と座敷のテーブル席。
お酒も料理もたくさんの種類があるので、グループにもオススメです。
牛スジ煮込みが人気。プルプルした食感と染み込んだ味が、なんともビールに合う！
唐揚げもおいしいです。

県内のうどんを食べ尽くした御方が、このお店の近くを通るなら「チャーシューうどんを食べてみて」とすすめて下さいました。
流石マイスターの推し、美味しかったです。チャーシュー美味しい。うどんも美味しい。
夕飯用にテイクアウトも頼もうかな‥とメニューを見たら、うどんだけではなく他にも美味しそうなお料理が沢山ありました。
またお邪魔します。

注文で作って頂くお弁当、とても美味しいです！

美味しいです。寛げます。

うどんのテイクアウト
美味しいから好きです。

ビールが安くて料理も美味しい！