キッチン今泉 トンカツ&ポークステーキ

2022.5.11

熊本市東区若葉

〜低温熟成豚のとんかつとステーキ〜

昨日は全く昼飯を何を食べるか考えてなかったためグダグダだったのを教訓に今日はいくつかの候補を考えた上でいつものごとくドライブがてら熊本方面へ！！

愛方に決めていた候補を出したところとんかつがいいとの事で行ってきました！

“キッチン今泉”さんです！！

何かの情報でオープン直後から気になっていながらなかなか行く機会がなく数日前に某メディアサイトにも記事が掲載されておりメニューの中のスタミナセットが気になっていたので楽しみに訪問！！

専用駐車場はなさそうだったので店の裏手にあるコインパーキングに駐車後いざ店内へ、、

あれっっ、、開かない？？

もう一度、ゆっくり押したり引いたりするものの開く気配がない、、

一瞬、定休日？？と思い店を見てみると定休日の表示は一切なく焦りそうになるも冷静に考え横に動かしてみるとあっさり開くという失態、、

手の消毒を済ませ無事入店ww

店内はカウンターのみの作りで一番奥へと着席
トイレのドアの表示がステキww

メニューを一読、、
全体的にリーズナブルです！！
頼んだメニューは、

“スタミナセット”と
“ロースステーキ(量：普通)”を注文！！

愛方と相談した結果、いろんな料理を食べる為のシェア作戦を決行ww

待つことしばしば、まずは愛方が頼んだロースステーキが到着です！！
愛方から少しもらっていただきます！！

パサパサ感は全くなくしっとりとしていて美味い！！
にんにく正油や塩との相性抜群でこれはごはんが止まらないやつ、、

続いて、スタミナセットが到着！！
これまたボリューミーで見た目からすでに美味い、、

唐揚げは外はカリッと中ジューシーで味付けも好み！！
とんかつも肉も衣も旨い！！
そして、気になっていたニンニク・卵・葱の炒飯もしっとり系の炒飯で卵と葱のシンプルな具にニンニクのパンチの効いた味付けでこれまた美味い！！

美味しい揚げ物おかずにニンニクの効いた炒飯をかき込むこの上ない至福であっという間に完食！！

今回は敢えて星4つにしましたが気になるメニューがたくさんあるためまた次回訪問の楽しみと言う事で！！

ごちそうさまでしたm(__)m

熊本県熊本市東区若葉1-42-6 にある【Myお家ごはんと酒肴 キッチン今泉】さんにお邪魔です。

駐車場は恐らく、お店の横のエリアに駐車出来るようですが、確実では無かったので近隣のコインパーキングに駐車しました。

店内はカウンター席のみです。

オーダー
・三元豚ロースカツセット（普通150g）→990円
※価格は税込価格です。

【内容】
◯ロースカツ
低温でじっくりと揚げられてるのでオーダーして提供まで最低10分程度はかかると思います。
全て手作りで店主お一人で作られてます。
衣はサクっと中のお肉はしっとりとしてますし、150gあるのでボリュームもあります。

◯付け合わせ
たっぷりのサラダとマカロニサラダも付いてます。サッパリとレモン風味が効いたドレッシングが良く合います。

◯ソース
味噌タレとトンカツソースの2種あり辛子もありますよ。

◯ご飯
普通に大盛りサイズぐらいの量があります。

◯味噌汁
薄揚げ、小ネギ、豆腐の味噌汁です。少し味は薄めで温度ももう少し高めだと嬉しい。

◯小鉢
だし巻き卵と漬け物。

健軍商店街から徒歩2.3分程の所にありますので、お近くに来られたら訪問してみて下さい！

美味しかったです！ご馳走様でした！

12時に訪問し、おすすめのロースカツ定食を注文。
卓上のソース・味噌・塩で味を変えていただきます。美味いトンカツでした。次は他のメニューも挑戦してみます。

ヒレとんかつセットいただきました。
まず塩かけて一口。肉のうまみが感じれました。その後2種のたれを付けてたへましたが、たれの味が強い気がしました。好みがあると思いますが。あと、醤油とソースもあったのでそれぞれ…。
塩と醤油が食べやすかったですね。次回はロースカツかステーキか…!

肉厚のロースカツ。リーズナブルなお値段。大将が肉を切るところから丁寧に調理。席はカウンターのみで７席ほど。ご飯、キャベツのお代わりは無料ではなさそう。土曜日のお昼だったが、空いていた。またぜひリピートしたい。

とんかつを食べに行きました。
一人でされているので大変だろうと思います。カウンターのみの店です。トンカツは普通に旨いのですが揚げたて感が今イチです。一夜漬？物の人参と大根が硬くて食べれなかった😄。

ズバリ！トンテキ狙いです
奥にトイレがあるので奥の座席は避けた方がいいと思います

おいしいトンカツをリーズナブルなお値段でいただけました。お肉の量も選べるのが有り難かったです。駐車場がないので近くのパーキングを使うといいですよ。