頑固おやじの店 匠助～しょうすけ～

外観は蕎麦もやってそうなやってなさそうな感じで入ったが上を見ると焼き肉かな？居酒屋かな？個性のある面白いお店。中に入るとラーメンいちおし！店主に勧められ！ご馳走さまでした。😅

入ろうと思ったが空いてないのでしばらくみなさんのコメントを読み、ヤバそうだと思い帰ろうとしたら、志村けんのコントみたいな夫婦らしき方々が食材を仕入れて帰ってきたのか到着。
皆さまの有難いコメントで食べずに救われました。
ありがとうございました！

家族で牛タン味噌ラーメンと牛タン定食いただきました。味噌ラーメンは牛タン2切れ入ってます。厨房から、チン、の音がして、野菜を炒める音が聞こえない！味は、自分の好きな味ではない。牛タン定食の牛タンは、まさにスーパーの惣菜です。残しました。次はない！

昼時に行っても客はゼロでした。
食べ放題気になっていたので注文したんですが、｢本当に食べ切れるのか｣｢少しでも残したら実費で支払ってもらうが大丈夫か｣などとしつこいくらいに念を押されました。その割に大した量でも味でもなく、残念な気持ちになります。
店内の至る所に食器の上げ下げは全てセルフでと書かれているのはまだ良いんですが、｢消費税はお店が払っている｣と余計な主張が色んなところに貼られていて非常に不快になりました。消費税は他の店だって払ってるので、いちいち主張することでもないと思います。
二度と行かないですね。

「牛タン定食、￥1,800」を頼みました。
味以前に牛タンが冷たい、スープも生ぬるい、お茶がなく水。
（店主は「温かいもの」に対する反感心でもあるのでしょうか）
牛タンはすでに焼いてあるものなのでしょうが、せめてチンぐらいしてくれればいいのに。（でも出てくるまで時間が掛かった）
せめてもの救いは「ご飯」は温かく美味しかったです。
まぁ、二度と行かないですね。
（店主は必死に美味しさを強調していましたが、それが哀れに思えました）

頑固オヤジのこだわりの味で売ってるが、味もサービスも酷い！水がセルフは良いけど、配膳もセルフ、オマケにメニュー少なく選べない。食べ放題の蕎麦？？
コントみたいな店。話題欲しい人だけに、オススメします。

ちょっと悪い意味でびっくりしました。
店主おすすめの牛タン1.5倍定食は、何と比べて1.5倍？出てきたのは縮みあがった5切のみ。壁に貼られた、店主のこだわりpopが現実との乖離を悲しげに掲示。
メニューには『そば専門店』、『そば食べ放題』しかもメニューには『一人最高3枚まで』との注意書き。

んー、何を信じれば良いのか。
このお店の力が私の初レビュー入力のモチベーションを作ってくれました（悪い意味で）

他の人が言うほどダメではなかったが牛タンは少し冷めぎみなのは確かです味噌ラーメンは量が多いのでもう少し麺は固めだと良かった！味噌が甘口なのと野菜が多いので甘く感じるかも。