㈲山﨑ワイナリー

週末だけオープンしている様です。店内にはワインのみで、雑貨などは何もありませんでした。地下には行けず、二階には行けましたが、特に何もありませんでした。敷地が広く、畑の広さは圧巻です。スタッフさんは、にこやかで親切な対応でした。こちらでしか買えないワインは売り切れで、残念でした。雰囲気は良くこんな場所があったんだなと思いました。空知ワイナリーを盛り上げて欲しいですね。

綺麗な小高い丘の上にある瀟酒な建物でした。
なかなか流通数の少ないワインだと思いますが、ここには目移りするほどの種類と在庫がありました。
試飲はできませんが、購入した白は作り手の丁寧さが現れたような、ミネラル感のある澄んだ美しい味わいでした。

ワインのことはわからないけど、とにかく素敵だった、、コロナ中で試飲ができずただショップを眺めるしかなかったけど、お土産にワインを数本買って帰りました。どうやらここは日本ワイナリーアワード2021で5つ星認定されたワイナリーらしい。北海道ではここを含めた2箇所だけでした。
コロナ終わったらまた来たいですーー

現在残念ながら試飲はできませんが、どの品種を買っても間違いありません。辛口のスパークリングとピノグリージョがとても美味しかったです。駐車場からの景色も大変美しいです。
現在は感染症予防の観点からお手洗いの貸出もないようですので行かれる際はお気をつけください。

比較的規模が大きなワイナリーで、ショップも充実していています。試飲は白と赤３種類ずつがテーブルに置かれ、お客さんが自由に試せるようになっているのは、なかなか太っ腹です。丘の上に立つショップからは、ブドウ畑の丘の向こうに街並みを望む雄大な景色が広がり、景色とワインが心ゆくまで楽しめます。
ワインの種類も豊富なので、試飲でじっくりと好みのワインを選んで自分にとって一番の味を持ち帰ることができます。ブドウの品種が豊富で、これに応じて味わいも豊富なのは、しっかりとしたワイン作りがされていると感じます。とはいえ、味わい豊富、試飲豊富、北海道らしい雄大な景色とくれば、あれもこれも欲しくなってしまって買い手泣かせです。。。

三笠の丘にある秋の風が心地好い🍷ワイナリー。このテロワールがワインの美味しさに繋がっているのでしょう。
ピノやツヴァイなど４本購入。また訪問したいワイナリー🍷

初めて北海道のワイナリーに行きました。こういうところに行きたいと思える年齢になったんだなぁと。
るるぶに載っていて、どんなもんかなぁと感じて。
ワイナリーって、素敵な風景ですね。
ぶどう畑があって、いい雰囲気です。

ワインは赤六種、白六種くらいあって、2000円から4000円と割りと手頃でした。

チームナックス、嬉野さん、藤村Dのサインもありました。

とりあえず、写真のワインを買いました。
とっても飲みやすく、後味がすっきりしていて、匂いは良くわかりません(笑)
１日で一人で半分以上飲んじゃいました。
かなり美味しかったんだと思います。たぶん。

近くにある宝来ワイナリーも今度いきたいですね。

可愛いログハウスの建物。一面に広がる葡萄畑。雪に覆われた冬の景色。分かっていたがワインの季節ではない。
おとぎ話の世界のような…映画の世界のような景色に引き込まれる。
そのログハウスで売られるワインは、例えるなら…ルビーのような、トパーズのような綺麗な色をした数種のワインだった。たぶん大切に宝石のような葡萄から作られワイン。
景色とワインが大切な時間を与えてくれた。いつまた訪れることができるかはわからない。しかし、また必ず訪れたい場所になった。