BAR STATES

仕事で熊本に来て、地元の方に連れられオシャレなオーセンティックバー！
雰囲気も良く心地良い。
カクテルは本格派でどれもお酒の風味を感じ美味しかった。
あまり出してくれないホットバタードラムカウンも注文できます。
自家製バターレーズンも美味しかった！
また遊びに行きたいです^_^

初めてバーという所に行きました。
なぜか熊本でデビューです。
一人でドキドキしながら扉を開けて、、、
と思ったら、お客さんが出てきたので
思いの外、勇気は必要ありませんでした。
扉が閉まるそのタイミングを逃すまいと
中に入りました。
有名なお店のようで、初めてなのに
初めてでないような気持ちになりました。
不思議なものです。
まぁ、そんな自分の事はどうでも良いんです。
素晴らしい接客は言うまでもなく、
お弟子さん？らしき人は厳しく教育してるのか
時に師匠の厳しさが垣間みえます。
人前ではそんな風には見せませんが感じました。
間違ってたらごめんなさい。
スイカのソルティードックをまずは一杯。
マジで美味い。フルーティであまりに美味しいので、少しはしたない感じで飲んでしまったかもしれません。ごめんなさい。
次は暑かったのでフローズンダイキリを頼みました。ヘミングウェイも愛したというこのカクテルを一度飲んでみたかったので頼みました。
ちょっくら自分も文士気取りです。
これまた美味い！そして、強い！冷たくてキューっと飲んじゃうから、頭もキーンとなりまして、お酒も入って、クラクラしてきますが、その様子をみて、お水をくれました。そっと差出すその気遣いにまた惚れ惚れ。
優しく対応して頂いたお店の方には感謝です。
何より美味しいお酒をありがとうございました。
また伺いたいと思います。

熊本を代表するバー🍸✨🍸

オーナーをはじめ、皆さん気さくで、通町筋の情報を親切に教えていただきました。ありがとうございましたm(_ _)m

カクテルも美味しくて、また熊本に来たときには是非再訪したいバーです(*^^*)

出張の折、良いバーを求めて立ち寄りました。

緩すぎず堅すぎず、程よい雰囲気の店内で、季節のフルーツを使ったカクテルなど、美味しいお酒をいただくことができました。

夏でしたので、私はベリーニやモヒートをいただきましたが、巨峰やマスカット、宮崎産マンゴーを使ったものもあったため、同じ頃の季節に再訪した際は試してみたいと思います。

フードメニューも充実しており、軽いおつまみやチーズから、パスタやオムライスまであります。

小腹が空いておりましたので、私はプッタネスカを作っていただきました。トマトとオリーブ、ケッパーの香りと唐辛子の辛さがちょうどよく、大変美味しかったです。

地元の方々にも愛されているお店のようでしたが、私のように出張や旅行で初めて立ち寄る方でもくつろげる良いお店でした。

味も雰囲気もパーフェクト。落ち着いた雰囲気で、ゆっくりお酒を楽しめます。季節の果物を使ったカクテルはデザート感覚で楽しめます。シェリーも豊富。チーズやデザート、料理も美味しいです。高菜飯もあり、県外のお客さんにもお勧め。

大人の集う場所。
マスター、奥様、松山さんのお人柄が素晴らしい。
旬のフルーツを使ったカクテルは絶品です。

観光で来たよそ者に明日の案内を手書きの地図で丁寧にレクチャーしてくれました。カクテルも暑かった天気に合わせて美味しいものを頂きました。優しい止まり木です。

マスターもスタッフの方も素敵な対応で、楽しく飲めます❗