Bar & Kitchen 澤田

中浦和駅すぐ近くの「Bar & kitchen 澤田」にランチでお邪魔しました。小体な店ですが、美味しい料理が評判で常連客で賑わっています。これまで月に1〜2度のペースで通っていますが、毎回美味しい料理に感心しています。ランチは週に３日、水木金だけの営業です。通常はA:肉料理・B:魚料理・C:カレー料理の３択になっています。
今日は「ベルギー風ミートボール　トマト煮」と迷いましたが「秋田産天然イワナのコンフィ」をチョイスしました。
コンソメスープに続いて自家製パンとイワナ2尾と野菜の盛合せが配膳されました。塩味の効いたイワナのコンフィは骨まで柔らかくなっており、バルサミコ酢が味を引き立てています。
付け合せの野菜と共に美味しく頂きました。
食後のドリンクの「ぶどうジュース」も濃厚な味で満腹満足なランチでした。
これだけ美味しいランチなら夜の料理も期待できそうなので、ディナータイムにも行ってみたいと思います。

マスターはどうもウイスキー🥃好きなようですが…よく出るのはカクテル🍸だそうです笑
フードメニューも充実してましたので、今度はフードメニュー目当てに行きたいと思います😆

2回訪れましたが、ともに丁寧な接客と料理とお酒でとても居心地が良かったです。

カクテルはどれも美味しく楽しい時間を過ごせました。

水木金はランチもやっているとのことで、初来店。

女子会や子連れでガヤガヤという感じではなく、地元の知る人がふらっと立ち寄る感じの良いお店です。
それでもランチはほぼ満員！

ご飯もおいしい！

雰囲気もよく、カクテルも美味しい。今度は是非食事から行きたい。

とても雰囲気の良いお店。
ただ、酔っぱらい過ぎててあんまり覚えていないので、次はちゃんとした時に行きたいなー。

ランチで何度も訪問しています。
ランチは週何日かしかやっておらず、メニューは3種類程度ですが、とても美味しく見た目もフレンチのように美しいです！
お店はいかにもバーという感じですが、居心地がよくオススメのお店です。
お料理が素晴らしいので、ぜひテイクアウトもやってほしいです。

初めて入る。絵に描いたようなバーで良い雰囲気。カクテルも本格なら料理も本格。この店は良いぞ。