カスターニャ

凍らせデザート…悪からず、良からず。でした。
クレームブリュレを冷やし固めた感じ。
機内デザートでもあった…。
まぁ、原材料に、製法、と…もう出尽くしてますから、ここらからの洋菓子のブレイクスルーは無いかもなぁ。

製造もしながら直接販売もしています。
ドレッシングも作っていますし、旬のフルーツを使ったチーズケーキやその他の洋菓子を製造・販売されてます。
インター近くなので、お土産に買っていくのもアリです♪

凍らせ焼きプリンは絶品。JALの機内食に納めているもの。
広島の人も知らない人が多いと思うので、どこへお土産に持って行っても、喜ばれると思います。

新しい商品をいろいろ開発していますよ👍。常務さんが頑張って✊😃✊ますョ✌️新しいい干し柿使ったケーキが出ますよ～頼みにして期待してますョ✌️。

看板商品の凍らせ焼きプリンは美味しいし、他にも色々美味しいものがあるが、この施設はやはり店舗というよりは工場兼事務所
自分が行ったときはメニューにあるものが殆ど品切れ状態だった
山陽道の宮島ＳＡや市内のゆめタウンなどで買えるので、ここに来る意味は無いと言える

カタラーナ 、濃くて、まろやかで美味しいです。
冷凍庫から出して５分程置いて食べるのも、冷凍庫から出してすぐ食べても美味しいです。