プティ・ラパン

以前から気になっていたプティ・ラパンさんに初訪問。お店の外観も内装も素敵です。大きくないショーケースには７、８種類の生ケーキが美しく並んでいます。散々悩んだ挙句に、ケーキを５種類とりんごのマフィンを選択。直ぐに持ち帰りコーヒータイム。
結論。
ビックリするくらい美味しかったです！！
和栗のモンブラン。タルト生地がしっかりと焼き切ってあり、香ばしくサックサク。噛みしめるとバターの豊かな香りが溢れてきます。カスタードクリームと生クリームとマロンクリームの三重奏もパーフェクト！
バナナケーキ。タルト生地にはラズベリーが仕込まれています。意外な組み合わせですがバナナとクリームのまろやかさをベリーの酸味が引き立たせています。センス良すぎ。
胡桃のロールケーキ。焙煎したての胡桃の香ばしい香りとサクサクした食感、苦味、コクがこのケーキの主役。控えめな甘さの生地やクリームが新鮮な焼き胡桃を上手に引き立てています。こちらも完璧！
エクレア。皆さんが絶賛されているようにカスタードクリームはもちろん美味しいのですが、濃厚なクリームをしっかり受けとめるシュー生地が秀逸。生地のかすかな塩味の加減が素晴らしいです。また、通常、エクレアのグラサージュはダレを防ぐために色のついた砂糖味のものが多いのですが、プチラパンさんのグラサージュはしっかりチョコレート味で一切の妥協がありません。
りんごマフィンも香り、コク、軽やかさのバランスが最高でした。新鮮なクランブルがりんごや洋酒の香りとベストマッチ。
ご馳走様でした。

追分宿のメインストリートから小諸側を一旦18号に出て、最初の信号“浅間サンライン入口交差点”を左折、少し行ったところの右手の可愛いケーキ屋さん
ケーキをテイクアウトしただけですが、とても美味しいです。
東京で結構、ケーキ食してますが、中々です。駐車場は、二台でいっぱいですが店の前辺りも路駐できます。
店内、わんこも🆗だと良かったのにな🐺

エクレアが好きです！
プリンも買ってみましたが、甘すぎないで絶妙でした。また食べたい。

3回ほど行ったことがあります。
どれを選んでもいつも想像をこえておいしかったです。
特にバナナタルトは、今まで食べてきたタルトの中で1番おいしかった。
見た目もとてもかわいいです。

エクレアは、午前中に行かないと売り切れてしまっていることが多いです。
ケーキもどれも美味しく、特にフルーツを使ったものが絶妙な甘味で大好きです。

キャボットコーヴさんに行く途中に見つけ、食事が終わって直ぐに行ってみました。
見た目よしで購買意欲をそそられ、いくつかを購入して帰宅。
さっぱりめで大変に美味しかったです。

軽井沢で気軽にイタリアンならここしかありません、オーナーシェフのお客様一人ひとりに向き合う姿勢、苦手なものを聞いたり同じメニューでも一部分かえてくれたりとその決め細かな対応には感心させられます。“気軽”は失礼でした“本格的”ですね♪
ロケーションや豪華な見た目にひかれる良くある有名店とは違い“食事の時間を楽しめる”おすすめできる軽井沢のレストランならここしかありませんね。
あとはパイパス沿いに昔確か【GOTETU】だったか【GOTETSU 】？お蕎麦やさんを間借りした小さなイタリアンレストランが短期間ではありますが営まれてました。ここも最高でしたよ、若きシェフと奥さまのお二人で┅、是非また再開してほしいものです。

ザッハトルテとバナナのケーキ、タルトとスコーンがお勧めです。
お店周りの植栽も作りすぎてなくて素敵です。