リョウラ

用賀駅徒歩1〜2分にあるパティスリー。用賀駅には縁がありませんでしたが友人に会うため初上陸。砧公園を散策後帰宅前に寄らせてもらいました。
駅前の小さな商店街の一角に綺麗なお店があり、店内も洗練された感じでした。モンブランとシュークリームが有名とのことで、購入。モンブランは底が砂糖の土台があり、クリームと栗のソースで作られています。砂糖の塊で砂糖の甘さが強く、あまり美味しいと言う感じではありませんでした。。シュークリームはアーモンドが散りばめられており、シューがぎっしり詰まっています。百名店にも選ばれているようですが、あまり納得感はありませんでした。特にコスパも良くないです。
贈答用のクッキーなども充実してます。

用賀のパティスリーです。
クリスマスケーキを受け取りに行きました。

事前決済で予約していったので、予約時間に受け取るだけだと思ったら・・信じられないほどの大行列！！！
並び始めた時はお店が遠すぎて後悔で倒れそうになった（笑）
50分並びました。寒かった。。
ただ選んだケーキが正解だったのか、悪い評価はつけられなくなる美味しさでした。

【買ったもの】
エクスキ　3,800円税込
（パッションフルーツのクリーム・バナナのコンポート・ナッツ入りキャラメルを、ミルクチョコレートのムースで包んだケーキ）

選んだのは、パティシエのオリジナリティを楽しめそうな「エクスキ」。めちゃくちゃ美味しかったです。
パリパリのチョコレートの中は何種類もの美味しいクリームやムース♪
パッションフルーツのクリーム×バナナのコンポートが珍しさもある上に美味しかった。ちゃんとフルーツのつぶつぶも味わえます。
底に敷かれたアーモンドサブレ生地も好み。

※評価はエクスキ★5以上、いくらなんでも並びすぎでマイナスして★4という感じで‥

用賀駅から徒歩3分ほどにあるパステルブルーの爽やかで可愛らしいファサードのお店。

どれも美味しそうで迷いましたが、以下3点を購入。
・エクレールマロンカシス(580円)
・イマージュ(580円)
・スワイユ(600円)

店員さんの接客が笑顔で快活ですばらしく、印象的でした。

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【エクレールマロンカシス(580円)】

カシスのシャンティとコンフィチュール、マロンのムース、カシスとチェリーのムース、カスタードクリームを挟んだエクレア。

栗の甘みとカシスの酸味が絶妙ですね！
それをカスタードクリームがほんわりまとめる。
購入してから少し時間が経っていましたが、エクレアの生地はサクサク。
これは凄く美味しい。

【イマージュ(580円)】

トップに薄いパリパリのチョコレート、チョコレートのクリームとムース、ブラウニー生地、ファンティーヌのカカオニブ。

濃厚なチョコレートが存分に楽しめるケーキ
しっかり甘いですが舌に残る感じではなく、スッとしている。
上は柔らかいクリームとムース、下のしっかりしたブラウニー生地で二層で食感の違いが明確。
これもレベルが高い。

【スワイユ(600円)】

こちらのスペシャリテ。
ピスタチオのバタークリーム、チェリーのジュレ、チョコレートクリーム、アーモンドのメレンゲ

舌触りが滑らかなクリームで外側はピスタチオの風味、中心のチェリーのジュレは鮮烈な酸味で好相性。
土台のメレンゲのサクサク感が心地よい。
完璧なバランスのケーキです。

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どのケーキも抜群に美味しかったです。

お世話になった同僚へのお礼として焼き菓子を買いました。クッキーとか、マドレーヌとか、いろいろ種類がありました！
小の詰め合わせが2200円くらいから。
箱も可愛くて、渡すのが楽しみです！
ちなみに、ここのシュークリームが美味しいとのことです。
PayPay使えます。クレカはjcbだめでした。QUICPayもなし。
袋有料です。

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⭐値段:3
⭐味:7
⭐サービス:
⭐雰囲気:
⭐コストパフォーマンス:7
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用賀駅より歩いて3分程のスイーツ屋さん
用賀二条通から少し中に入った緑色をした建物グリーンヒルズ用賀STの１階にあります

店内は、白と淡いブルーを基調とした明るくおしゃれな空間でなんともおしゃれ
ケーキの他に焼菓子とジャムも取り扱っており、手土産で毎日の食卓を盛り上げてくれそうです

◆スワイユ（600円）
ピスタチオのバタークリーム、チェリーのジュレ、ショコラクリーム、アーモンドメレンゲ

外側のピスタチオのバタークリームがとにかく濃厚で結構固め
それに負けないチェリーの酸味があっていて思わず「おお」と声に出してしまうほど
スポンジではなくメレンゲは柔らかめなのにサクサクなのでこのケーキに合っていますね
ただメレンゲまでしっかり甘いので、全体的に結構あまあまな仕上がりなっています

◆フレジエ（580円）
イチゴがとにかく立派、固めで甘酸っぱく単体でも美味しい
上部のアーモンド生地はキルシュで香りづけしてあり、ふわふわしっとりとしていていい意味で存在をあまり感じません
ピスタチオのムーステリーヌはピスタチオの香りが強く甘くてテリーヌと呼ぶにふさわしい濃厚と固さ、ピスタチオ好きなら好きな濃さかもしれません
1つで結構なボリュームと満足感があります

◆エクストレーム（600円）
何層にもなるスポンジとガナッシュショコラ重なりでできています、アルマニャック使用
濃厚な生チョコレートを食べているような質感と味わい、甘いだけではなく際立つカカオの苦みや香りの相乗効果で大人な味わい
私好みです（もうちょい甘さ控えめだったらもっと好き）

ほかに買い物があったので注文・会計後に戻りの時間を伝えてケーキの取り置きをお願いしましたが、お忙しい中とても丁寧に対応していただきました
ありがとうございます！！

こちらのケーキの特徴を個人的に言うとしたら「大きく！甘い！」です
見た目が美しく惹かれるものばかりですが、何個も一気に食べられるほどの軽さではありません、またご自宅で食べるときはコーヒーもしくは渋めの紅茶が必須です

ただ誰にでもわかる甘さと美味しさだと思います
ピスタチオ系など1つの素材の良さと美味しさを引き出すのがとてもお上手だと思いましたが、それに乗じてほかの部位まで甘くしたりするのでどこか引き算すればいいのにと個人的に思いました

ほかのケーキもまた試してみようと思います

【営業時間】
11:00～18:00
【定休日】
火曜日・水曜日（不定休）

世田谷に引っ越してから、スイーツはだいたいここに。オススメはシュークリーム(商品名違うけど)。生地の食感とクリームの程よいコク＆甘さが最高。コスパも良い。(松陰神社前のニコラスにはコスパでは負けますが、味は数段上)
クリスマスケーキもリョウラさんにお世話になってます。程よい濃厚さ？のクリームが最高。西荻アテスウェイ、武蔵小山のドゥボンクーフゥとの変遷ありますが、去年からはリョウラさん。これからもよろしくです

今回は初訪問。
チョコレートのミルフィーユのクリームが秀逸でした。
後モンブランも各パーツのバランス良く美味しかったです。
シュークリームの皮が好みではなく、今一でした。

土曜の朝11時50分ごろ、近くをうろうろしてたら何やら数人人が並んでる。数分後、用事を済ませてみてみると、20人ぐらいの行列に！
きっと美味しいものがあるに違いないと、重い後ろ髪をひかれつつも所用があり一旦退散。15分ぐらいして戻ってきたら、一応行列は無くなっていましたが、店の中は人でいっぱい。
ケーキが美味しそうだったのですが、自転車ということもあり、焼き菓子だけゲット。
アマンディーヌは絶品！！
良いバターの香りが。
次はケーキに挑戦したい！