治一郎 ルミネ立川店

治一郎のバウムクーヘンは絶品ですよね、大好きです。
うすく24層ものレアな層を重ねることにより、しっとりした食感が実現。卵を多く使用し、黄身と卵白を別立て法で混ぜ合わせられた生地はきめ細かく、まるでケーキのようなふんわりした食感を生み出している。

ロールケーキをお持ち帰り！
年末とあって、かなり混んでいましたが，スタッフが数名で整列を促していたので、狭いブースでしたが、スムースに購入することができました。
帰宅したら、ちょうど3時のおやつの時間でしたので笑、温かいコーヒーと共に分厚くカットして頂きました。
ケーキの部分は程よく弾力があり、モチッとした感じ。クリームは甘すぎず滑らか。
かなり分厚く切ったにも関わらず、ペロッと食べちゃいました！
賞味期限は２日間と言われましたが、この分だと夕食後のデザートにもしっかり食べようと思うので…
たぶん明日には食べ切っちゃいそうです^^;

有名店です。
バームクーヘンやプリンがおすすめです。

多摩地区西側にある唯一の店舗なので重宝します。

ここのバームクーヘンが好きで食べきりサイズのものをよく購入しますが
お店の方にロールケーキを勧められて初めて購入してみたけど自分にはちょっと重かった。やっぱりバームクーヘンがよかったかな

ここのバームクーヘンは本当に美味しいです。
しっとりして、ふわっとした感じで、普通に売っているのとは、大違いです。
ホールでも売っていますが
カットされて販売もしています。
手軽に食べれます。
プリンも販売しています。
美味しいです。

プリンめちゃ美味。バームクーヘンも良い！
店員さんも感じが良い。

バームクーヘンとプリンを購入。
プリンのカラメルソースはお好みでかけるタイプ。かなりビターですが芳醇な香りとプリンの甘みが絶妙です。
一つでいくつも味変が出来るのでおすすめです。

味はとても美味しいバームクーヘンだが、半年ぶりくらいに行ったら単品のバームクーヘンの４つ切りが１パック250円だったのに、着いたときこの前行ったら300円に値上がりしていてビックリ！ 店員さんに、季節限定を勧められたが、買う気持ちにはならなかった‥