タキコおやつ実験室

米沢市の美味しいお菓子屋さんです。

木曜日〜日曜日の午後開いている隠れ家的なお店です。

ケーキや焼き菓子など、どれも美味しいです。
大ぶりのスコーンは、自宅で軽く温めてジャムやクリームのせて楽しめます。

お母さんが作ってくれた手作りおやつの上位互換って感じがします。

チーズケーキ購入しました😄
濃厚で美味しかったです😋
見た目小さく感じましたが、最後まで飽きずに食べられて自分には丁度良いサイズでした🍰
次回は他の種類のケーキを頂いてみたいです。

チーズケーキとティラミスを食べました。
チーズケーキは、レアチーズが非常に濃厚で、小さいように見えてボリュームがありました。ママレードが乗っていましたが、ちょっと薄いかな？
レアチーズケーキは、中々山形にはないかと思うので、好きな方は是非。美味しいですが、個人的には食べ進めていく毎に重く感じてしまいました。
ティラミスは、苦味と甘味が絶妙で美味しかったですが、特段他店と変わりは無い様に感じました。

モンブランとスコーンのキャラメルクリームサンドも絶品です。ガナッシュショコラ、チョコクリームの甘さとラズベリーの甘酸っぱさが合わさってとてもおいしかった。なによりもタキコさんの人柄が優しくて癒されます

モンブランは甘さ控えめでスッキリした生クリーム。マロンクリームはしっかりとした味で、甘さは控えめ。ベースのクッキーは美味しい。
次回は焼き菓子も購入してみたい。
また、レアチーズケーキはやや小ぶりながら、濃厚であのサイズはちょうど良いかもしれない。チーズの風味が濃縮されている。

皆さんが書いているように味は濃厚でとても美味しい。

素材の良さがストレートに感じます。どれもとってもおいしかったです✨

焼き菓子はどれも美味しく、この辺では一番だと評判だが、看板商品のミチっとチーズケーキは改良さしてもらいたい。この人なら出来ると信じて期間を置き、また買いに行きます。