蓼科女神湖BBQマリーナ

ＢＢＱとは？を極めている所です。メチャ旨い！
大型のオーブンで調理します。持ち込みもアリらしいですが…個人的にはバーベキューに適した肉、食材を提供してくれるので手ブラでのプランをお勧めします。今回は初めてなので牛3種のプランにしました。
出てくるお肉がアメリカン！肉塊です。炭の種類から拘っていて到着する頃には赤白く鈍い光のチャコールが…マスターさんが美味しい肉の焼き方をレクチャーしてくれます。驚いたのはその焼き方。いつも適当に焼いていたんですが、マスターさんの焼き方で焼いた肉は切ると肉汁が迸り、噛めば噛むほどその旨味が口いっぱいに広がります！！赤身の肉ですがとても柔らかく、いくらでも食べられます。また、調理済みの野菜類も鮮度と味付けがとても素晴らい！
いろいろ勉強させてもらいました。まじヤバいです…焼き方でこんなにも食材の良さを引き出せるなんて…

目からウロコの楽しい時間でした。
自分でも旨いステーキを焼きたい方、是非一度行ってみては？大型のオーブンほしいっ！

また絶対リピします！！

嫁の誕生日に利用させていただきました！
夕陽も花火も最高！なにより信州バーベキュー協会会長のご指導と俺のセンスのおかげでめちゃくちゃ美味しかったです！
やはり髪色と顔は人柄が出ますね(笑)
自家製のしそジュースとレモネードも絶品です！是非飲んでみてください。
サプライズの誕生日ケーキありがとうございました！
自信を持ってオススメできます！
ただ専用の駐車場がないのがネック。。。

諏訪湖から女神湖に移転されたということだったので、早速新天地にお邪魔しました！

今回はBBQではなく、レストランを利用しました。ワンちゃんを連れていったので女神湖が一望できるテラス席に案内してもらいました✨

途中雨が降ってきましたが、テラスがビニールテントになっていたので濡れずに食事が楽しめした😊

座布団と大きなひざ掛けを貸してもらえたので、寒くならずにゆっくり食事をすることができました！！

おすすめのベーコンライス🥓はとても分厚くてボリュームがあり、大満足でした。ベーコンというと薄いイメージがありますが、それが覆されます！！　ソースは、ハニーマスタードとねぎ塩で選べました♪

食後のデザートは全種類いただきました（笑）
すべて美味しかったです！！🍰🍎

目の前の女神湖では楽しそうなアクティビティもあるので、次回はそちらもお邪魔してみたいです。　（2022.10.1更新）

牛赤身コースをいただきました。こんなに美味しいお肉は初めて食べました！！普段は脂身が苦手の為お肉をあまり食べないのですが、満腹になっても胃もたれせずにいくらでも食べられそうでした(*'ω'*)
野菜は、塩のみの味付けで本来のおいしさを味わえるものもあれば、オーナーさんオリジナルアレンジでバジルやチーズがのっているもの等があり、本当に美味しかったです！
食後の焼きオレンジ🍊と、焼きマシュマロが最高でした！！！！
オーナーさんもスタッフさんもとても感じが良く、ユーモアがありとても楽しい時間を過ごせました！
湖岸でのBBQなので寒さを心配していましたが、腰に巻く暖かいブランケットを貸してくださり、足元が冷えずに楽しく過ごせました！細やかな気遣いに感動しました✨
また諏訪に訪れた際には利用させていただきたいです。ありがとうございました♪

牛ステーキを三種頂きました。こだわりの牛ステーキだけあってとろける程の美味しさでした！お肉だけでなくお野菜にもこだわりがあり、癖になる程のレベルです！！！また伺いたくなるそんな素敵なお店でした！

手ぶらバーベキューでおじゃましました。
例年は桟橋いっぱいに席を広げるとのことでしたが、今年はコロナの影響でキャンセルが相次ぎ、安全面からも5席に限ったとのことでした。
訪問当日は私達だけで貸切状態、親切に焼き方を教えていただきおいしくいただけました。BBQは初めてだったのでとても助かりました。
予約したコースは本来大人3名からのものでしたが、融通を利かせていただき差額でご提供いただきました。おまけに子供の分を色々サービスいただき。。。味も最高でした。肉もさることながら野菜がとてもジューシーで美味しい！食後には子供に教えていただきながら焼きマシュマロをデザートに。
旅行の最後にとてもいい体験ができました。ありがとうございました。
機会があればまた。

おすすめできる場所ですが、コースと料金に注意が必要です。
ドリンク飲み放題は必須で付けなければいけません。
景色にお金を払う気持ちできたのですが、諏訪湖がほとんど隠れてしまう位置でした。料理は美味しかったです。店員さんが優しく、配慮のおかげで景色も楽しむことができたので星3つです。

前々からあるのは知ってましたが、なかなか行く機会がなく、今回お邪魔しました！店員さんも優しく面白く楽しくBBQが出来ました！
お肉も最高です！飲み放題があるのがいいです！！
次は飲める時にお邪魔したいです！！
ありがとうございました！！

ワイワイガヤガヤの激混み観光地ではないから、ゆっくり物想いにふけるならアリ☝🏼