農家直営 そばの花

白馬コルチナスキー場のたもとにある「農家直営 そばの花」
長野県から新潟県の糸魚川をつなぐ国道148号線小谷村からは塩の道 戦国街道を10分程度登ると到着します。
待ち時間には漬物や煮物のバイキングがあり、サービスで「うす焼き」と珍しい「蕎麦ゼリー」を戴きました。
天ぷらは季節物で山菜の天ぷら。山菜の薫りを美味しく戴きましたが、お蕎麦は十割か二八か分からなかったですが、美味からず不味からず、手打ち感はあるものの、普通の駅の立ち食い蕎麦と変わらない感じでした。
1週間前に食べた白馬村の「そば神」とはとても比較できないごく普通の蕎麦でした。
サービスが有ったので星1つ追加で☆☆☆とさせて戴きます。

8月15日13時訪店♪
待ち１組。
月岡橋付近の「手打ちそば」の旗を見つけ…まさか
そこに５kmと書いてあるのを見落として…すぐあるものかと笑♪旗は続く〜♪3kmと出た時は、後戻りはしないと決めました！
期間限定の蕎麦屋さん♪
漬物バイキング（この日は4種）
郷土料理（この日は茄子とピーマンの味噌炒め）
お蕎麦には、小さな蕎麦ゼリーとうす焼きが付いて来ます♪
連れはざるの大盛り、私は普通盛りと天ぷら♪
蕎麦は冷たい水でしめて水切りもしっかり出来ていてつるっと美味しかったです♪
天ぷら500円（大きな大葉・かぼちゃ・えび・あしたば・ズッキーニ・シシトウ・オクラ）は、家庭的ながらも美味しかった♪
蕎麦湯、セルフの蕎麦茶も美味しかったです♪

コルチナスキー場の近くで、不定期に蕎麦農家のおばあちゃんおじいちゃんたちが営業してました。
ちょっと時間がかかる、から余裕を持って行ったほうがいいよね。
この時は新蕎麦祭りの一週間でした。コシと香りがあり美味しかったです。
彼女も喜びました〜。
営業期間は小谷村に聞きました。

新そばシーズンで混雑してました。

そこそこです。