キートス

フィンランドの天然酵母のパン屋さん。
店にあるパンはほとんど予約済みで、買えるものが少なかったが、残っていた「妖精のまくら」という名前のパンを買って、鴨川でかじった。イチジクとクルミのパン。

パンの味と店主さんの人柄がとてもマッチしているお店で、こういうお店が良い店だと思います。

じゃがパンがお気に入りです🥖
朝、チーズとハムを挟んで頂いてます。
パン自体の程よい塩味と、じゃがいものモチモチ感！たまりません♪
そのままでも満足、色々挟んでも満足です^_^

一人でされてるので、パンの並びはその日によると店主さんに伺いましたので、外したくない方は予約をお勧めします。

ここに、こんなパン屋さんがあったのかー教えてもらわないと知らなかった！
ご主人はフィンランドにお住まいだったそうで、もう長らくここでパンを焼いていらっしゃいます。フィンランド🇫🇮はムーミンの国。お店の中にも手書きのムーミンがいてほっこり。ご主人ひとりで営まれていて、でも時々修行しに来られるパン職人の卵さん達がいるそう。巣立って、みんなそれぞれの地でパン屋さんをされているとか…
老舗にはやはりストーリーがありますね。
天然酵母パンはどれもずっしり重くて、家で切り分けると酵母の酸味が香り高くて驚き！もちろん美味しかったです。
ここを教えてくれた方のおススメは食パン。なんて事ない普通の見た目。お値段も市場価格よりお安い。でもなんなん？めっちゃ美味しいんですけど。5枚切り一枚でお腹が膨れる程の食べ応え！すごいぞ！！
お近くに行かれたら是非買ってみて下さい。
ちなみに17時時点で品薄。そりゃそうか。ファックスで全国から受けた予約を張り出していらっしゃるのも印象的でした。
久しぶりにヒットなパン屋さんと出会った。

じゃがパンやライ麦パンをいつも買いに行ってます。フィンランドの本場の味で、ここでしか食べれないパンなので遠方からも買いに来られてる方がいらっしゃいました。
おじいさんが1人でされてるので、仕込みが追いつかない時があるので電話で確認がおすすめです。

残念ですが、午後行ったら、ほぼ残されたパンは少ないです。でもI love Kyoto，I love Finland。今度行ったら、ちゃんと食べたいです。

期待大、大、大、大で行きました。
噂通り小さな店舗です。

そして、店員さんがいません（笑
お金を置いていってね💕というシステムにフィンランドから来た旅行者もびっくり&爆笑でした☺️

パンは、、、、期待しすぎてしまい、おや？という感じ。
でもたのしい時間をありがとうございました😊（笑

追記:
自宅にてトーストして、マスカルポーネやゴルゴンゾーラをディップして食べたら目がさめるくらい美味しかった！！！(O_O)✨✨✨

フィンランドを感じる希少価値のあるパン屋さんです。フィンランドのパンを探し求めていた我が子が大絶賛。感激して喜んで食べていました。この素朴なお店の雰囲気が好きなのと、ここのパンを買いたいがためだけで数時間かけて京都に行きます。ピーラッカやハパンレイパ美味しかったです！

行ったことがない、パン屋さんに行こう！というだけで行きました。
外から見ると、「今日、本当にやってる？」と薄暗くて、お店の中も雑多な感じはしました。
おじさまが一人でやってるようで、とても忙しそうでした。
じゃがいもパンを買いました。
白パンほど柔らかくなく、バゲットより柔らかい。
軽いのに、お腹にどっしり来る。
今回はトマトスープと合わせたけど、冬にはビーフシチューとかと合わせたい。
また行きます！