フランスパン ティエリ 八千代市 千葉県

古和釜十字路から東に、狭い道をグネグネと進むと、突然現れる八千代市のパン屋さんです😄
次に行くときにも、スマホのナビがないと辿り着く自信がありません😅

手作り感あふれる素敵なお店です🎶
今回初めて来店して、ピザ、山パンにハーブ、ブリオッシュを買いました😆
買ったものをノートに書き、レジと書かれた木箱にお代を入れました。
お釣りが必要な場合は、お釣りBOXからいただけるシステムみたいですが、なるべく小銭も持って行くと良いと思います👍️

今回買った中では、ブリオッシュが絶品でした⤴️

なお、ネコが入ってきてパンを食べてしまうので、入口ドアはきちんと閉めましょう😁

帰り際、フランス人の店主さんが帰宅なさり少し立ち話しました。
気さくで優しそうな方で、また訪れたくなりました😆

フランスパンをフランス人が焼く。森に囲まれた美しい村のような場所で営む。巨大な釜戸で焼いたフランスパンは日本のものとはまるで異なる。ピザやブリオッシュなど、無人販売でここまでやられているところは珍しいことだろう。風味については日本人としては独特なので好みに合うのかもわからないが、かなり貴重な体験になるのではないだろうか。

休日13時頃訪問。ピザなど売り切れの品もありました。

まず行くのに一苦労でした。行くまでトトロの世界に出てくるような、のどかで自然豊かな場所です。牛、蛙の鳴き声も聞こえました。

無人販売所のため少し戸惑いますが、焦る必要ないです。誰もいないことがほとんどなのでゆっくり会計を済ましましょう。

ハード系のパンは、焼かないと美味しくないです。トースターで焼くと小麦本来の風味が伝わります。とても柔らかいパン、ブリオッシュのプレーンを買いました。プレーンでも、ほんのり甘く止まらない美味しさです。

フランスの方が作ってるとのことで、やはり日本のパン屋さんにはないパンです。パンが大きいとはいえ、値段もけっこう高めだったのが納得できるかに個人差があるでしょう。

9日前に車で伺いましたが今回はサイクリングで2度めの訪問です
残念ながらお目当てのバターラは売り切れでした
前回買えば良かったな～
クリスマスが近いこともあり、前回シュトーレンを奮発しましたが、今日税別であることに気づいて消費税分を加算しておきました
生地のしっかりしたパンは波刃のパンナイフだとパン屑が多く出てしまうので包丁や薄刃のナイフのほうがきれいに切れるようです

フランス人オーナーが営むパン屋さんです。天然酵母パンの酸味＆食感、そして密度！味わい深くておいしいです！
お店の営業は火水と土日です。

海浜幕張駅のわくわく広場で買いました。とても嬉しいです。
どの種類でも美味しいのですが、薄めにスライスしカリカリに焼いてチーズやバターを載せて食べるのがお気に入りです。

2021/09/21 ご主人が歩かれていてよかったです 足が治ったんですね。今日は《ウワザンのパン》を買いました。やっぱり好きダァーここのパン。

2020/10 ネットで見て、コロナ対策の袋入りとあり行きました。あっ、この味、食感、好きっ。 ファンになりました。また買いに行きます。無人販売初心者なのでマゴマゴ…電卓が壊れてヒヤヒヤ…お釣の所で精算してしまい五千円札を入れてしまったのが気掛かりでしたが、カメラが有るとのことなので少し安堵。帰り道は戻らずにナビの勧める裏の駐車場方面から帰ったところ……どんどん道が細くなり、トドメは道無き草っ原を右折せよ！とナビの指示があり😱 右折出来ずに恐る恐る直進したら住宅地に出て…ホッとしました。

初めて食べた時に美味いと素直に感じました。
ですが、9月いっぱいまで休業中ですのでお気をつけください