やなか珈琲店 大山店

豆の種類は豊富。コロンビアだけでも2~3種類あります。その場で焙煎してくれますが電話で頼んでおくと待たずに受け取れます。頼むときに(1)豆の品名、(2)焙煎の煎り具合(数字で指定する。私は焙煎する機械に設定出来る最も浅煎りで4を指定。数字が上がると深くなる)、(3)引く場合は粗さ(数字で指定する。数字が大きい程粗くなる。私は粗めで8。)、(4)豆の量(スタンプカードでの割引率(スタンプの数)が量によって変わる)、を指定します。なのでお気に入りが決まるまでは来店することになります。

コーヒー豆を買うならここですね。店員さんが丁寧に案内してくれて、生豆をその場で焙煎してくれます。

喫茶店ではないので飲むスペースは極小ですが、焙煎を待つには十分のスペースはあります。しかも価格も安い。

ハッピーロード商店街から路地を入った静かな通りにあります。
カウンター席は5席ほど。日曜日の夕方でしたが、何人かのお客さんがコーヒーを買いに来られていました。人気店のようです。
本日のコーヒーを注文しました。香りが良くて美味しかったです。店主の方がこのコーヒーの説明のプレートを持ってきてくださいました。
店内には焙煎前の豆が数多く並んでいました。購入時には焙煎をしてくれるみたいです。

スタッフの方の説明がとにかく丁寧で、素敵なお店です！！

はちみつミルクコーヒーは甘すぎず珈琲の味がしっかりしていい感じでしたね☕️

やなか珈琲のいいところ。
・扱う豆の質の高さ
・注文してから焙煎してくれる（焙煎済みのものもある）
・ポイントカードの回転率が良く、結果的にいい豆がお得に買える。
大山店は20時までやっているのがありがたいです。

以前は店内で注文して飲めた記憶があるけど、今はやってないようだ。購入が目的だったので、本日のおすすめの試飲用だけはいただいた。

ハンドドリップ初心者にも優しく教えて下さいました。
一番人気とおっしゃっていたトラジャを購入。
お店のコーヒーが自宅で味わえ、贅沢な時間を過ごさせていただきました。