モトフサ アラキ

想像を超えるパフォーマンスでした。
お料理のお味も美味しくて　幸せな時間を過ごせました。
シェフはとても良い方で　また　是非お店に行きたいです。

2ヶ月前に予約しました。
パフォーマンスの食事
予約の仕方が、わかりずらい…
飲み物は、持ち込みのみお店には、水しかないです。
駐車場は、お店の前に停めれました。

高齢者の母と、娘と三人で伺いました！
ランチとディナー各一組のみなので、ゆっくりとシェフを独占出来てリッチな気分です。
お料理の味は◎。宮崎牛のステーキは彩り良く野菜が豊富で絶品でしたが、高齢の母には向かなかったようです。
マジックのような演出に２時間がアッと言う間に過ぎ去りました。
コロナ渦では個室のお店が安心出来ますね！
誰もが幼少期のキラキラした目に慣れるウキウキワクワクするお食事ですよ
また、伺いたいと思っております。

まるでサーカスでした。
シェフは最高のエンターテイナーです。
他では出来ない忘れられない体験ができます。

いまはSNSの時代だし
パフォーマンスをするのは良いし
楽しいけど、、◎
清潔感に欠けます💧
パフォーマンス重視になり行き届いてないのが
伝わる、、その面でリピはない。

色々怖かったですが、、
ここに書くのはやめておきます🥲
一度行かれるとわかるはず！
パフォーマンスがあるので一度行くのはありだと思います！

もちん好みもあると思うので、、
他の口コミは良い感じなもの多いし✨

ただ最後デザートも
スナック菓子が入ってるのにビックリ！！💧

こちら3000円コースです。

予約のとれない人気店とのことで、冬のコースの予約開始日に予約しました。完全個室で一組限定という空間に大変安心して利用できました。ご一緒していただきました方のお店の10周年お祝いをさせていただきたく選んだお店なのですが、「びっくりした!!」とのお言葉が本当に嬉しかったです。オーナーさまのおかけでございます。ありがとうございました。

魔法使いのレストラン！！期待以上のドキドキ。福岡に行ったら絶対行くべき‼️

バンクシーの風船の絵を模した看板。
え？ここで合ってる？っていうドアを開けると…
暗がりの中に白いカーテンが光る通路。
通路の先にカラフルな羽根の絵とシャンデリアの個室。

シンデレラのガラスの靴がテーブルに。
何？何？何が盛られるんだろう！
ワクワクしてると、ジョーロでお水をジョボジョボと…
白いものがムクムクと膨らんで…
「おしぼりです。絞って下さいね！」
ホンマにおしぼりだ…！

次に…モクモクと煙のでるお花。
「自家製ドライアイスを使っています。
食べれませんよ。」
ド…ドキドキする…！

●さつまいものエスプーマ
看板と同じ模様❤️✨
グラスに入りってオシャレー！
後ろではまだお花がモクモク。
始まったのね、魔法使いのお料理が！✨
甘い！濃厚！美味しいぃ〜！

●エディブルフラワーのサラダ
お花造花の上に透明の板を挟んで本物のお花のサラダ。
どこまで食べれるお花か分からない…！😆
綺麗…！
透明のゼラチンでお花のサラダを自分で巻いていきます。
シャンデリアが映ってきれい✨
「恵方巻きのようにどこかに向いて食べて下さい」
サクサクしたシーズニングドレッシングが中に混ざっていて和風の味付けで美味しい！！

●新玉ねぎに桜鱒
上に乗ってるのは卵じゃなくてヨーグルト！
表面を固めてるんだって！
お箸でツンツンしても結構しっかり固まってて卵にしか見えない😂
ヨーグルトと鱒、メチャクチャ合う〜
酸味の無いヨーグルトで、ほんのちょっとだけ甘くてトロントロンな鱒とシャキシャキな玉ねぎで触感も楽しい。
めちゃくちゃ美味しいー幸せ❤️

●熊本のトマトとベーコンにパルメザンチーズの雪
チーズが濃厚でトマトが甘い！
ベーコンは肉肉しいー✨
これで充分イタリアンのお店開けそう。

●燃やしてやった牛頰肉
「洗い忘れた洗剤です」
お皿には白い泡泡。
バーナーでその泡めがけてボーボー！！🔥
すると出てきた牛頰肉。
デミグラスソースです。
柔らかくてお箸が簡単にはいる
口のなかで半溶け。
半溶けだから長く味わえてそれも良い！
お肉というより煮魚を食べているようなホロホロ感です。

●風船
「当店のメインディシュです。
バンクシーも食べたがってます。
かぶり付いたら水素吸い込んで、
何か一言喋って下さい。」
喋ったら、めちゃ笑える笑
そしてこの風船、伸びる〜！

●ビーツのチョコレートとバニラアイス
壁にかかっていたカラフルな羽根の絵。
その絵を外してテーブルへひっくり返してドーン！
カラフルなチョコレートでペインティング。
楽しいーアートやな〜✨
と思ってたら、何やらビニール傘を渡されました😂
何か真ん中の物体にスモークをかけるかけるかける！
モクモクモクモクモクモクモクモク！！
バーン！！
魔法使いシェフが爆発させたと思ったら、物体の中からお花のデザートが！！
もう何が起こったのか、訳が分からないけど、興奮がおさまらない！！
そして割れた物体のカケラはビーツのチョコレート！
美味しい！ビーツとチョコって合うのね😳

●抹茶オレ
京都で飲むより美味しいんですけど😅
甘さが丁度いい。

あーなんて楽しかったんだろう！
USJに行った帰りと同じ満足度。
何が起こるか分からない、ワクワクドキドキ。
途中ドキドキビクビクしてたら、魔法使いシェフが
「飲食店なんで安心してください」
って😆
見た目だけじゃなくて、味もしっかり美味しいのがすごい！

はーここはもうーたのしすぎたわー
大切な人や家族をみんな連れていきたい！

化学実験！のイタリアン。
想像できないシェフの遊び心あふれた一品一品。
味ももちろん美味しいが、それ以上に楽しく、思い出に残る食事の時間を過ごせた。
ただし飲み物は持ち込みのみしかないので
好きな飲み物を事前に買っておくべき。