秋田乃瀧

秋田名産を広く存分に楽しむお店として最高でした。

圧倒的にオススメは、看板メニューになっている以下の２つです。
・石焼桶鍋（味噌）＋雑炊・・ベースとしている味噌がかなり濃厚、具も海鮮から野菜までとにかく具だくさんです。大きい石が真ん中に鎮座し常に熱々で食べられます。
・エロ納豆・・いろいろ混ぜたマグロ納豆。特に味噌がおいしいです。濃厚で甘い味噌が納豆と絡んで絶妙なハーモニーを生んでいました。

また、店員のお母さんの元気さが良かったです。話も盛り上がり思い出になるのは間違いないです

地鶏焼きときりたんぽを注文
地鶏焼きは味付けはシンプルであり、肉の味を味わえた。
肉は身が引き締まっており美味しかったが、特段美味ではなかった。

きりたんぽ
まじで美味しい。比内鳥の鶏ガラベースの出汁が美味。ちゃんこ鍋の出汁をもう少し飲みやすくした感じ。出汁が美味しいのでどの食材も美味しく感じる。やはり鍋は出汁が大事であり、その出汁が美味しいのでそれだけでも満足。次に代名詞のたんぽもち。食感はもちッとした後にしっとりとして出汁に溶け込み少し食感が残る感じである。餅よりも程よく出汁にマッチしたと感じた。次に比内鳥の肉。出汁の旨味とマッチすることで少し脂っぽくなりこれが良かった。地鶏焼きの方は肉質はいいが少し脂が足りないと感じており、その脂を出汁が補填しているように感じた。セリなどの野菜も出汁とマッチしていて、また野菜単体としても美味であったと感じた。
きりたんぽサイコー、みんな秋田に来たら食べるんやで、絶対！！
✳︎事前に予約しないと店入れない可能性あるので注意

秋田の食事は
きりたんぽに比内地鶏、はたはた
トンブリ、いぶりがっこ。なれ寿司って主役級がたくさん。

どれもとても美味しかった。
また行きたい

週末の閉店時刻間際にお邪魔してみたら、快く受け入れてくださいました。店内は広くてカウンター席が奥まで連なっています。まず、名物のエロ納豆は想像以上に美味しいです。当初はまかないだったそうですが、お客さんの要望でメニューにしたとか。きりたんぽ鍋は一人前から注文出来ました。せりや舞茸など、具沢山でこれだけでお腹いっぱいになります。女将さんとご主人が穏やかで優しく、楽しい会話をさせていただきました。手頃な価格で秋田名物料理と地酒を味わえるので、観光や出張の方に特におすすめです。

他店舗で断られ、呆然としていたところ、たまたま見つけて入りました。
カウンターの座席もあり、1人でも入りやすく、お店の方も気さくでよかったです。
きりたんぽ鍋と地鶏と地酒飲み比べを頂きましたが、きりたんぽ鍋は醤油ベースで美味しかったです。
また、地酒飲み比べも説明も付いていて、3種類ともクセのない飲みやすい日本酒でした。

支払い方法もペイペイやJCBカード、アメリカンエクスプレス等のクレジットカードは使えました。visaやマスターは表記がなかったので使えなさそうでした。楽天ペイも記載はあったのですが、使えないとのことですので注意してください。
地域クーポンなども使えました。

秋田県に来たのでご当地グルメを下調べし、この店を選びました。秋田乃瀧さんは他の郷土料理店よりも早く17時から入店でき、時間に余裕のない僕にとって有難かったです。
入店し、ドリンクを注文、ホルモンと焼きおにぎり、きりたんぽ鍋と迷ったものの、しょっつる鍋を選びました。
ホルモンは豆腐入りとホルモンのみのものが選べるようです。ホルモンのみを選択し、味噌ベースの美味しいホルモンが食べられました。焼きおにぎりには鮭が入っていてとても嬉しかったです。
しょっつる鍋は初めての経験でハタハタの味と野菜の旨味を両方味わえました。嫌いな椎茸が美味しく感じました。
優しい店員さんが自分の旅の話を気さくに聞いてくださりとても過ごしやすかったです。また行きます！

面白たのしいママさんが素敵。
ちょっとずつ色々特産や郷土料理を楽しめます。
煮物類の味付けがとても好みでした。
年期の入った昔ながらの居酒屋風。
やや観光価格寄りではあります。

秋田の日本酒3つの飲め比べときりたんぽ鍋をいただきました。夏に食べてもきりたんぽ鍋は美味しかったです。女将さんも気さくでいいです。また、電子マネーでの支払いに対応していて、ありがたいです。