そば処 いま泉

初めて伺いました。
もり蕎麦の大盛りに季節の野菜の天ぷらをいただきました。
細打ちのお蕎麦で凄く好みで美味しいお蕎麦でした🎵
つゆは個人的にはもう少し出汁が効いている方が好きです。
つきだしに、サラダ、食後にはコーヒーとデザートまでサービス‼️
毎週、土日だけの営業のようです。
また食べに行きます。

週2回土日だけ営業のお蕎麦屋さん。
通りすがりでは絶対たどりつかない場所にあります。近くに行けばのぼりが出ているので初めて分かりますが自宅が店舗です。
カウンター2席とテーブル席、外にも席があります。靴を脱いで店に入るとちゃんと検温器があります。

もりそば大盛りと日替わり野菜天を注文、サービスでつきだし、デザート、コーヒーまで付きます。自分は蕎麦喰いではありませんので細かい蕎麦の事は分かりませんが十二分に美味しい蕎麦と料理でした。

2回訪れて列こそ出来ませんが絶え間なくお客が来ている印象、今日は間が悪く40分~は待ちました。

常連さん多く、そもそもせっかちな客は居ないと思われ皆さん静かに蕎麦が出てくるのを待っています。

ご主人も奥様も真面目で貴重面で真摯な方なんだろうなと…料理も感染対策もおざなりにしていないです。
週末しか営業しないのも納得です。

とても美味しいお蕎麦屋さんでした。
ご夫婦でやってるみたいです。

土日限定みたいなので土曜のランチにぉ蕎麦も良いですね🤗

今回は…
夏メニューのとろろ蕎麦がまだやっているとの事だったので、大好きなとろろ蕎麦にしました。

後…野菜天。
ズッキーニ・大きな椎茸・かぼちゃ・レンコンでした。
熱々のサクサクで美味しかったです。

最後は蕎麦湯でサッパリ上がりました。

サービスでコーヒーとデザートもあるみたいですが…
美味しいぉ蕎麦の余韻が壊れちゃいそうなので今回は遠慮しちゃいました。

狭い住宅街を入っていくとお店があります。
入り口に幟が立っていて、そこに駐車場4台分。50m先がお店入り口でコチラにも幟が立っています。更に建物前に（軽自動車・小型車）3台の駐車場。
蕎麦系と天ぷらのみの内容のメニューです。
もりそば・野菜三品天ぷら・冷やしたぬき蕎麦を注文。
蕎麦麺は細麺の二八蕎麦。
香りがたっていて美味しい蕎麦です。
出汁つゆは、甘口辛口で言うところの辛口寄り。
あがりの蕎麦湯も美味しい。
野菜三品は季節により内容がかわるようです。
5/23利用では、アスパラ・しいたけ・さつま芋でした。（おまけ天ぷらもついてました、コゴミかな？）
もりそば（普通盛り）と野菜三品天ぷらで丁度良い量です。
一日5食限定の冷やしたぬき蕎麦は具沢山、つゆは自分で注ぐパターンなので、調整可能です。
温泉たまご付きで嬉しい。
どのメニューにもサラダとサービスデザート（今日はチョコプリン）コーヒー、紅茶、そば茶がついてくるので、お得感満載です。

鴨汁そばを食べました
麺はかなり細め、だけどしっかりしてた
瑞々しくて凄く美味しい
値段安過ぎだと思いました

土曜日の１１時３０分の開店時に来店。
駐車場は店の脇に屋根付に２台、庭に３台駐車可能です。
席はテーブルとカウンターで、１５席くらい有りました。
老夫婦の二人で切り盛りしているみたいです。
前客０、後客５組。
実は前の週の午後２時くらいに寄ったところ、蕎麦が終わってしまい閉店していたので、開店時に来ました。
もりそばの大盛税込６５０円＋１５０円と野菜天ぷら三種税込３００円を注文。
注文後もれなく漬け物セットが貰えます。
約７分で着丼。サラダも付いてました。
蕎麦は細麺でコシがあり、食べやすいです。
ツユは濃いめで、そばに半分くらい付けて食べるとちょうど良い塩梅でした。
天ぷらはイモ、レンコン、アスパラ、ゴボウの四種類でした。(笑)
サクサクと言うよりは、しっとり柔らかくて野菜の甘味を引き出していて、これはこれで美味しいと思いました。
お店の人に聞いたところ、１日３０食分の蕎麦しか用意していないそうです。
あと、セルフサービスで、コーヒーが置いて有りました。
営業時間とお店の場所が分かりにくいのを除けば、文句の付け所が有りません。
椎茸の天ぷら狙いで、また来ます。(笑)

前から気になっていた近所の蕎麦屋さん。
いやぁー！びっくりでした
細い麺なのだけどしっかりコシがあって、蕎麦の香りもして美味しかったです。

椎茸の天婦羅が絶品です‼️
ここのお蕎麦は毎月食べたくなります