Sake Kaiseki 醸音-kamone-

無濾過生原酒の珍しい日本酒置いてありますがコスパは良くありません。

全国的に珍しい、無濾過生原酒専門の日本酒バーです。
近畿や北陸、九州の日本酒多め。東北のものはあまり置いてありません。銘柄を指定して出してもらうというより、「こんなのが飲みたいです」と伝えるとマスターが適切な一本を注いでくれます。温度管理にも気をつけておられ、お酒を注ぐとすぐに冷蔵庫にしまわれるので、写真を撮る時はお早めにどうぞ。
和らぎ水と言って、お水も一緒に提供されるのですが、これが深酔い予防、また美味しく日本酒やアテを楽しむために大変重要です。なんとこのお水、とある酒蔵で日本酒の仕込みに使われているものと同じだそうですよ。
アテは鰆の西京焼き、オイスターのオイル浸け、ニシン蕎麦などが定番です。日本酒に詳しい方も、そうでない方も楽しめます。
日本酒バーではありますが、ビールと果汁などのノンアルコールものも多少はあります。
ただ、全面禁煙ですしタバコの匂いをさせながら入店すると、お店の雰囲気にそぐわないのかもしれません、ご留意を。

日本酒好きにはお勧めのお店です
少々お高めですが珍しいお酒を提供してくれます
出てくるお酒は美味しくつい飲み過ぎてしまうので要注意ですw

おすすめのお酒を順番にいただきました。お酒のつまみも良いので、何杯も杯がすすみます。熊本で無濾過生原酒が飲める素晴らしいお店です。

日本酒の最上級が飲める店！
多彩な種類で飽きが来ない❗
7,000円で、お腹一杯に食べれる(笑)
費用対効果◎

ここでしか、体験できない世界がある！と言いたくなる日本酒Bar ですm(_ _)m

美味しい日本酒とおでん！