挽き肉のトリコ

AM11:00の開店と同時に到着したので直ぐに入れましたが、12時過ぎると20〜30人の待ちになります。

お店は清潔感があり、店員さんにも丁寧な対応をして頂けるので、カウンター席でも居心地良くいられます。

ハンバーグの方は、半生で肉汁が溢れるというよりは、しっかりと中まで火が入ってるタイプです。

究極ハンバーグ定食は、ご飯とハンバーグと味噌汁だけの組み合わせで、サラダがないのが潔いです。

その代わり？テーブルの上にある6種類のトッピングで味変ができ、新鮮な生卵のサービスもあります。

おかわり自由のご飯も、とても美味しいです。

ひつまぶしならぬ、ハンバーグまぶし😎

【挽き肉のトリコ】
@hikiniku_no_toriko
→名古屋×伏見×ハンバーグ

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📍名古屋市中区栄３丁目22-16
🚃伏見駅４番出口徒歩11分
🕓️11:00～22:00
🅿️なし

📝国産肉100％のこだわりハンバーグ(1つ大きめ250g)
📝卓上にある薬味でハンバーグのアレンジ可能
📝ごはんはつやつや、あいちのかおり使用
📝岡崎のおうはん卵が１人1つ籠から好きなものを
📝予約は平日夜のみ可能
📝定食のご飯はおかわり無料
📝漬け物やジュージュープレートほしい人は
店員さんへ

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🍴至福のハンバーグまぶし定食(1800円)
ハンバーグひつまぶし・味噌汁・薬味つき
牛ハンバーグに牛だしで愛知のひつまぶしスタイル♪

１つ２５０gの大きめハンバーグ！
その下に彩り鮮やかな錦糸卵

食べ方はひつまぶしのように３段階
①そのままたべる
②薬味をいれて
③牛だしでさっぱりとお茶漬け

ご飯結構量がはいってるからしっかりできて
最後にTKGいけるくらい！
注文時に大盛り可能、おそらく小櫃目一杯(笑)

🍴究極のハンバーグ定食(1500円)
ハンバーグ・かまだきご飯・味噌汁付き

🌟6種の卓上調味料で好きなお味に♪
・岩塩
・青唐辛子味噌
・にんにくのかけら
・国産おろしわさび
・自家製サンラージャン
・ブラックオニオンソース

🌟追加料金でこのみのトッピング注文！
・鬼おろぽん(200円)
粗めの大根おろしに刻んだ大葉
自家製スダチポン酢

・懐かしのデミ(200円)
王道のデミグラスソース
The洋食の味わい

・ねぎ盛りレモン(200円)
たっぷりの白髪ネギにさっぱり塩だれ
夏の暑さをさっぱりと。

・アボチ(300円)
アボカドと生削りパルメザンチーズのコラボ
自分のタイミングでグレーターにてお好みで♪

・チーズフォンデュ(300円)
熱々とろとろなチーズ鍋にハンバーグを
おぼらせてくださいw

・次郎(400円)
次郎インスパイア系！お野菜も背徳感もたっぷり！！
ニンニク・アブラ・カラミ調節可能(ニンニク抜き可能)

⚠️+1000円でハンバーグ追加可能

🍴具沢山の豚(150円)
セットの味噌汁を変更！
こんにゃく・人参・ごぼう・大根・豚肉
と具沢山、盛りだくさん♡
信州味噌と八丁味噌をオリジナルブレンドした優しい味

🥚岡崎のおうはん卵
黄身が大きさく、濃厚な卵黄！
ハンバーグにのせても、

🥤自家製瓶詰めソーダ(300円)
５種の可愛い瓶詰めソーダ
・ブラッドオレンジ　赤
・青リンゴモヒート　緑

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ハンバーグ大きめでふわふわ！
そのまま食べてから調味料堪能
岩塩が一番そのものを味わえて好きなタイプ

ひつまぶし風定食でご飯にたれが染みてて
それでも楽しめるから何通りも味変できた🤤‼️

漬け物絶対もらうべき。箸休めにピッタリ！！

CBCテレビの花咲かタイムズを見てハンバーグが食べたくて訪れました。

私が注文したのが、ハンバーグ定食です。お値段は￥1500でした。私はハンバーグをWにしました。定食の味噌汁は+￥150で豚汁に変更出来ます。ハンバーグに６種類薬味を足して食べることも出来ます。

私は岩塩が一番好きでした。ハンバーグWで充分お腹は満たされますし、ボリューム満点で美味しかったです。

昼時は確実に混むんで早めの来店をおすすめです。

9月11日日曜日12時30分ランチにお邪魔しました。
店の前には10人ほど並んでいました。

店員さんには丁寧に対応していただき、ご飯も量も多く、とても美味しかったです。

私は、究極のハンバーグ定食をいただきました。
250グラムのボリューム満点ハンバーグ、白米（おかわり自由）、豚汁（＋150円（通常は味噌汁））で生卵がひとつ無料のセットです。

調味料が6つもあり、色々なバリエーションが楽しめましたし、ハンバーグも肉汁たっぷり、白米もふっくらで甘くて、白米はおかわりして卵かけご飯もいただきました。

ご飯を終えてお店を出たときも10人ほど並んでて、人気な理由が分かりました。

ごちそうさまでした！
ありがとうございましたm(__)m

祝日だったせいか、1時間半ほど並びました。オープン前に並ぶか、昼食時間を少しずらしたほうがスムーズに入れると思います。
基本のハンバーグ定食は、ハンバーグ、おみそ汁、ごはんです。
テーブルに6種類ほどの調味料があり、色々な味でハンバーグを食べられます。
他にもプラス料金でトッピングも選べます。
NYチーズケーキと、ドリンクのセットもおすすめです。

🌜金曜日　19時前

前回は大大大行列でしたが、平日夜という事もあり待ちはありませんでした。

一階はカウンター席、狭い階段を登って2階にはテーブル席がいくつかありました。
広めのテーブルもひとつありました。

店内は落ち着いてました🌼
パーテーションありましたが、かなり隣の席と近いです。。。

メニューは定番が１つあって、あとは追加するシステムでした。
ハンバーグはとても美味しかったです🤍
ごはんおかわり自由で、卵も自分で取って食べられます！
ハンバーグの薬味は７種類ほどあり、自由に追加できました！

土日はかなり並びますが行くなら平日がおすすめです🙋🏻🌷🌸💖

支払い:QRコード、クレジットカード使えます💳

1/31までの期間限定メニューのカルボナーラハンバーグ定食をいただきました！

見た目から綺麗だったのでこちらを🥰

定食なのでご飯と味噌汁もついてきたよ😆

ハンバーグは牛100%の粗挽きで肉感すざまじいのでジューシーですし、カルボナーラソースとめっちゃ合うね！

こりゃご飯進むヤツです(๑･̑◡･̑๑)

半熟たまごとポテサラが乗ってるので、黄身の甘さも加えて食べたりといろいろなテイストが楽しめました♪

最後ソース残しておくと店員さんにお願いすればチーズリゾットを出してくるのはびっくり！

お腹いっぱいでも香ばしいのでペロリでした🤣

他のメニューもいろいろあるからまたおじゃましたいです

平日11時50分頃に伺いました！
待ち時間はなく、すぐ入れましたが、店内の席はほぼ満席に近かったです。

肉汁たっぷりのハンバーグは見た目よりボリュームがあって美味しかったです。
卓上に塩やワサビなどが置いてあり、自分好みにカスタマイズして食べられます♪

新鮮な卵でいただく卵かけご飯も黄身が濃厚で美味しかったです。
(卵を破る時に失敗してテーブルを汚してしまったのですが、店員さんが嫌な顔一つせず対応してくださり助かりました…ありがとうございます)

2階には個室風の座席もあったので、3人以上であればこういった席で過ごすのも良さそう！

今回はトッピング無しでしたが、次はおろしやチーズ乗せなども試してみたいです☆