らーめん紅釜

鴨ラーメンと辛味噌ラーメン大盛り辛ネギトッピングをお願い。タッチパネルもあっていわゆるラーメン屋さんの圧みたいなものは全くなく優しい雰囲気。素敵な盛りつけは気持ちが上がります。ラーメンの種類によって麺を変えてくれるこだわり。丁寧な調理が味に出ていて幸せなランチをすることができました。次回はお互いの注文をお願いしてみようと思います。

金の担々麺、鴨らーめんを食べました。
すり鉢に白ごまで摩って担々麺に投入！
ゴマを入れなくても超2濃厚です。
鴨らーめんは、ｽｰﾌﾟに若干のとろみがありこちらも味は濃い目‼️
鴨肉は味も良く美味しく頂けます。
お昼時で満席だったので、外で待っている時に餃子の匂いがとても香ばしく、美味しそうだったのでそれも注文。匂いの通り🥟も旨かった💮
バイトさんのミスもあったのだけど、直後に店主さん直々に謝りに来られたので恐縮です。
会計後外で、見送りして頂きありがとございます。
また来店します。ご馳走さまでした。
6月24日、暑い日なので冷たいまぜそばを食べました。
他店とは一味も二味も違う味のまぜそばでとても美味しく頂きました。

「こういうのがいいんだよ」と言いたくなる美味しさ。
お店の人たちも気持ち良〜く食事させてくれます。
休日ドライブを充実させてくれてありがとうございます。

仕事柄気になってしまいますがメニューなどのデザインも情報量多く好き。

とりそばめっちゃ美味しかったです😋
限定数なのでお早めに😊
また行きまーす✌️

自動販売機で売ってる鴨チャーシュー酒のつまみに最高です。2300円ですが、二本で400g位あるそうで満足出来ました。友達にあげたら凄く美味しいと喜ばれました。また買いにいきます。

何度か訪問して毎回違うメニューをお願いしていますが、どのラーメンも美味しかった。還暦の私の個人的にはちょっと味が濃いかなという印象でしたが、ラーメンをたべるのがとっても楽しい時間でした。

数量限定の「とりそば」が気に入りました。時間をかけてじっくりと出汁をとられたのでしょう。琥珀色の透き通ったスープですが、鶏の旨みが十分に引き出された美味しいスープでした。「とりそば」が毎日提供されてるわけではないのが惜しまれるほど。

こちらのお店のラーメン類は、鶏をベースにしたスープですが、合鴨のチャーシューを提供したり、合鴨からとった出汁をブレンドしたりと、店主さんの研究熱心さもうかがえます。お店の看板商品の一つ「金のマイルド担々麺」も、こちらのお店ならではの個性的な担々麺です。

LINEで友達登録すると餃子やチャーシューのサービスクーポンが届くのは以前からやってましたが、最近はタブレットを導入し、席に着いてからじっくり考えてオーダーできるようにと今風なシステムへの改善にも積極的です。

これで、もう少し安い料金でいただければ言うことなしなんですけどね。ランチだけでもサービスがあるとうれしい。手間ひまかけてるから、どうしてもコストが高くなるのはわかりますが、担々麺1130円、とりそば930円、つけめん980円、焼き餃子400円…。この中で、私的には、とりそば930円だけは納得価格。他はコスパ的には…？という感想です。

とても美味しいラーメンを作ってくれました！
スープも同じ醤油味だけどちゃんとメニューに合わせて味を変えてありますので手間隙かけてると感じます！
店主さんもフレンドリーで笑顔が良いです。
カウンター席、テーブル席、お座敷もありました。