らーめん創作料理 朱の吉

メニューの圧倒的品数にも驚くが、それ以上に駐車場の狭さにビックリ。普通に止めたら3台客で一杯になる。
と思ったら左右に二箇所駐車場が有り、まず駐車出来ずにUターンする事はない（店内が一杯の場合は別）。
定食屋にしてはやや高めかと思いきや、出てきた器と盛り方に驚かされる。一流料亭もかくやと思しき凝りようで楽しませてくれる。
料理の味付けはほどほどだが、定食セットについてくるお汁類は毎回変わり、それぞれ簡単な材料なのに味付けは絶妙で見事。
味噌ラーメンも食べたが、あっさり系でやや物足りない印象。
しかし、麺と具材が無くなって、スープだけを飲んで見たら意外と濃厚で複雑な味付けに気付く。
たぶん、ここのラーメンは麺や具材に対してタップリのスープを含んで食べるのが正解なんだと思う。
素人の勘違いかも知れないけれど、恐らくスープに尋常じゃない拘りと工夫のある店なのかも。味覚に自信の有る方はどうぞご堪能下され。

野菜たっぷりの味噌らーめん、朱の吉らーめんが好きでよく頼みます。
中太ちぢれ麺に沢山の野菜が乗っていて最後までアツアツで食べられますよ(^-^)
写真はしょうゆらーめんと朱の吉らーめんです🍜

5食限定‼️焼き肉定食べました
美味しい😋🍴💕

昔来たときは普通のラーメン屋でした。
お洒落なカフェ・バル風になってました。
ラーメンは健在です。

日替わりランチ\900を頂きました。
塩加減、焼き加減とても良く旨い。

お洒落で美味しそうなメニューが
沢山ありますがちょっと高いかな…
立地を考えると。

夜も是非行ってみたい。

ドコのチェーン店でもないので、オリジナルの味。このご時世に生き残ってる店なので、味その他の条件も良い。

野菜が入る醤油ラーメンを食べました。

野菜の量は大中小と選べます、ガッツリ系ラーメンのモヤシのような盛りだと困るので、中をオーダー。

野菜は炒めた物でしょうか、不思議な感じの醤油味スープと絡み、良い感じのコクを感じました。

塩と味噌のタンメンを頂きました。
凄く美味しかったです。近隣では一番美味しいと思います。
ただ、値段が少しお高めな印象。
タンメン専門で価格をグッと下げたら、大衆向けとなって繁盛しそうです。
創作料理のお店なので余談となりました。

味噌ラーメンをいただいた。くどさがなくて美味い。住んでいる家から近いなら何度も行きたいところ。また近所を通ったら必ず行きますよ。