十二分屋 愛知川店

ランチメニューの十二分屋そばとチャーハン1000円

十二分屋そばのスープは熟成醤油とのこと。少し塩味が強い。あっさりではなくコクがあるほう。メンマは一本の20センチくらいあるメンマで柔らかく美味しい。

チャーハンはパラパラすぎて、もう少ししっとりしててほしい。水分が抜けお米が硬い。フチの低いお皿に盛られているのでレンゲですくいずらい。紅しょうがは聞いてもらえ、依頼すると結構たくさん入れてもらえる。

他にもメニューの組み合わせが色々できそうで、次回は違う味も注文してみたい。

十二郎ラーメンを注文。
他の二郎系ラーメンと比べると食べやすく感じた。
鶏白湯｢醤油｣スープは濃厚で味は濃かったが良くある鶏白湯で麺とスープが絡んで無くもう少し太麺だと有り難かった。
メンチカツは冷凍感がした。

お得なセットメニューの鶏白湯（醤油）＋チャーハンを食べました。
出汁もあっさりしていて、全て飲み干しました（笑）

初めて訪問される方はメニューからの選び方が難しいと思いますが、醤油に拘りあるラーメンが売りです。
子供と訪問してもトッピングの一味唐辛子を抜いてくれるなど配慮が感じられます。
肝心なラーメンは他のお店には見られない深いコクが特徴で、チャーシューとメンマも手作り感じられます。
ユニークなお店ですが、出汁の効いたスープは万人受けすると思います。

十二分屋豚骨醤油・焼きめし【十二分屋 愛知川店】@ 滋賀県愛知郡愛荘町長野。実に業務用スープっぽい豚骨スープ。麺もスープとの一体感が無く、清湯の汎用かな。タレは甘いし、チャーシュー臭いし気持ち悪くなってきた。加えて、焼きめしはどうだ。味付けは悪くないんだけど、炒め時間が長いのかお米の水分が飛んで、カッチカチ。初めは我慢して食べたが、途中から顎が疲れてきて完食は困難になった。

PayPay30%還元の対象店になっていたので初めて訪問。特製豚骨醤油ラーメンを注文したんやけど、思った以上にスープが油ギットリ、塩気強めで、こんな味やったかな？と。同じ系列でも味は違うんかも。あと、スタンプカードも彦根店などとは別の独自のものだった。不思議。
店内はゴルフバッグが置かれていたり、ルアーが山ほど飾ってあったり、YouTube動画が延々と流れていたり、客商売の店としてのクオリティが低い。

昔、存在していた。十二分屋甲西店へはよく行ってはいたのですが愛知川店は初来訪。
定番の十二分屋そばをいただきました。着丼して食してみると油膜が厚いのかかなり熱々で美味しい。
醤油は地元の水谷醤油さんの醤油を使用しているせいか非常に上品な醤油のお味。角が取れて丸みの感じる醤油の味はとてもあっさり、さっぱりといただけました。(ﾟ∀ﾟ*)
ただ、チャーシュー丼とセットでいただいたのですがチャーシュー丼の味の濃さに上品な醤油が負けてしまう印象を持ちました。
ラーメン単体では醤油にこだわるラーメンで食べやすかったので評価は目減りはしないです(*｀･ω･)ゞ
ごちそうさまでした(｡-人-｡)

メインのラーメンはそんなに。
鶏白湯とかを頼んだ方がいいかも