政乃家

麺は中太です。
聞いた話なのですが、塩ラーメンは１年中やっているのではなく期間限定という事みたいです。 味は、しっかりしており濃厚で美味しかったです

近くに来たついでにたまたま入った店でした。昭和感プンプンのレトロな店構え！
お昼だというのに他に客がなく、やってるか不安に。
ラーメンは、醤油、塩、味噌の３種類のみ！　メニューには冷やし中華もあります。　他に丼ぶりもあります。
迷わず醤油ラーメンを注文。妻は塩ラーメン。　値段は醤油ラーメンが６００円、塩ラーメンが７００円です。
醤油は煮干しと鰹節のあっさり優しい味でした!　あまりの美味しさにスープを飲み干してしまいました。
待ってる間に常連客とおぼしき人たちが、数人別々に入って来ました。
地元に愛されてるお店みたいです!

ラーメン大盛700円いただきました。米沢ラーメンらしい鶏ガラ＋ブシの醤油に中太プリもち麺がうま〜。地元で長く営んでる食堂がラーメン特化した感じみたい。おじさんおばさんのツーオペもナイス。

中華そばを頂きましたが、澄みきったスープにもちっとした麺の相性が抜群です!
山形に「峠の茶屋」というお餅いりラーメンをが提供する所があるのですが、ここでもやってもらえたら嬉しいです!

中華そば 600円
みそラーメン 700円

見つけたっ！て感じです
(失礼ですが)こんな所にラーメン屋さん！？
ザ、ノスタルジック
メニューは4つかな？でも先客の地元民らしき方はメニュー書きにないチャーシュー麺を頼んでました

歴史を刻んだお店は支えるお客さんが沢山いるからですよね

素朴な美味しいスープと硬めの豚ももチャーシュー、ツルモチのほぼストレートの中太麺
美味しかったです
ご馳走様でした

塩、醤油、味噌
３種のみ！

クチコミを信じて入店しましたが
とても美味しいです🍜✨

店内には、昭和感あふれる小物や壁掛け等があり、そちらも楽しめました💖

この日は中華そばしか無かったので中華そばを注文。
次のお客が入って来たので少し長く待ったがワンオペなら仕方なすだす。
見た目オーソドックスな中華そばで透き通ったスープに中太麺がよく見えますだ。
スープは脂浮きあるがさっぱりし煮干しの優しい香りが食欲をそそりますだね。具はメンマが柔らかくチャーシューはミチッっとして塩気少なめですた。
煮干しの優しい香りが後引き完飲完食しちゃいますた。

あっさりとしたスープ。(*･ω･)
麺は中太麺で中華大盛いただきました。
というか3品からの最初は中華です。m(_ _)m
隠れた名店という感じですね…。(*･ω･)
美味しいです。もっと早く気が付けば良かった。(*･ω･)